Глазурь из сгущёнки

Name: Глазурь из сгущёнки
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Глазурь из сгущёнки готовится буквально за несколько минут, прекрасным и равномерным слоем покрывает куличи, пончики или другую выпечку. Такая глазурь не крошится при разрезании изделия, служит отличным креплением для посыпки и усиливает вкус выпечки! Этот рецепт пригодится вам в праздники!

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Мировая

Время готовки

5 мин. PT5M

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

22,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

319.2 мкг

900 мкг

10.7

35.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.8

25.7

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

31.4

104.1

Витамин В4

166.4 мг

500 мг

10.1

33.3

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

22.7

75.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

8.3

27.6

Витамин В9

34.4 мкг

400 мкг

2.6

8.6

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

38.6

128

Витамин С

12.9 мкг

90 мкг

4.3

14.3

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.6

5.2

Витамин E

1 мг

15 мг

6.5

Биотин

7.7 мг

50 мг

4.6

15.4

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.8

2.7

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

7.3

24.1

Калий

1954.2 мг

2500 мг

23.6

78.2

Кальций

1470.2 мг

1000 мг

44.4

147

Кремний

30 мг

Магний

150.3 мг

400 мг

11.3

37.6

Натрий

610.3 мг

1300 мг

14.2

46.9

Сера

172.8 мг

500 мг

10.4

34.6

Фосфор

1148.2 мг

800 мг

43.3

143.5

Хлор

571.2 мг

2300 мг

7.5

24.8

Алюминий

30 мкг

Железо

0.9 мг

18 мг

1.5

4.9

Йод

16.8 мкг

150 мкг

3.4

11.2

Кобальт

4.8 мкг

10 мкг

14.5

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.8

Медь

80 мкг

1000 мкг

2.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

20.3 мкг

55 мкг

11.1

36.8

Фтор

84 мкг

4000 мкг

0.6

2.1

Хром

50 мкг

Цинк

5 мг

12 мг

12.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

72 мкг

70 мкг

31.1

102.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые для приготовления глазури продукты выставьте на стол.

В удобную по объёму и глубине емкость высыпьте 4 столовые ложки сухого молока.

Добавьте к сухому молоку 8 столовых ложек сгущённого молока. Тщательно перемешайте ингредиенты между собой, для получения однородной массы.

Добавьте к почти готовой глазури две чайные ложки лимонного сока, хорошенько перемешайте. Глазурь должна быть густой, как сметана. Если она получилась жидкая, то добавьте в тарелку немного сухого молока, а если сильно густая － добавляйте сгущёнку.

Затем в готовую глазурь добавьте несколько капель ванильного экстракта для аромата. Глазурь будет иметь вкус, как у того самого пломбира.

Пока глазурь не заветрелась, покройте куличи или пончики ею, поливая изделия ложкой, так как при таком способе украшения выпечки, на ней останутся красивые подтёки.

Пока глазурь на выпечке не застыла, украшайте изделия любой посыпкой и оставьте его до высыхания глазури.

Сохнет глазурь в течение нескольких часов, но лучше оставьте выпечку застывать на ночь, особенно если выпечка покрыта толстым слоем. Полностью застывшее покрытие не липнет к рукам и не крошится при нарезке. Обязательно попробуйте приготовить глазурь именно по этому рецепту!

Оценить глазурь из сгущёнки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Глазурь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Глазурь из сгущёнки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить глазурь из сгущёнки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке