Блины обычные

Name: Блины обычные
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 15
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Каждая хозяйка со стажем имеет свой рецепт домашних тонких блинчиков, проверенный годами жизни. Вот и мы решили поделиться с вами очень простым, самым легким рецептом блинов на молоке с яйцами, который вас точно не подведет! Небольшой совет: если вам нужны очень мягкие блины, в тесто можно совсем не добавлять яиц, потому что, чем больше яиц вы добавите, тем более плотными выйдут блинчики.

4556

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

416 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

26,4 гр.

Углеводы

35,8 гр.

Вода

26,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

458.9 мкг

900 мкг

8.3

3.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

11.6

4.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.7

5.2

Витамин В4

560.8 мг

500 мг

18.3

7.5

Витамин В5

3 мг

5 мг

9.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

11.9

4.9

Витамин В9

101.3 мкг

400 мкг

4.1

1.7

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.7

1.9

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.9

2.4

Витамин E

66.8 мг

15 мг

72.5

29.7

Биотин

39 мг

50 мг

12.7

5.2

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

2.9

1.2

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

11.4

4.7

Калий

1520.3 мг

2500 мг

9.9

4.1

Кальций

422.1 мг

1000 мг

6.9

2.8

Кремний

11.2 мг

30 мг

6.1

2.5

Магний

287.9 мг

400 мг

11.7

4.8

Натрий

238 мг

1300 мг

1.2

Сера

486.7 мг

500 мг

15.8

6.5

Фосфор

784.6 мг

800 мг

6.5

Хлор

314.5 мг

2300 мг

2.2

0.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.1

Железо

11.9 мг

18 мг

10.7

4.4

Йод

37.3 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

21 мкг

10 мкг

34.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

13.5

5.5

Медь

417.7 мкг

1000 мкг

6.8

2.8

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.5

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

67.5 мкг

55 мкг

8.2

Фтор

152.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

12.8 мкг

50 мкг

4.2

1.7

Цинк

3.8 мг

12 мг

5.2

2.1

Бор

103.6 мкг

1200 мкг

1.4

0.6

Ванадий

252 мкг

20 мкг

205.1

Молибден

45 мкг

70 мкг

10.5

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить обычные блины. Начнем готовить тесто с того, что взобьем в удобной, большой миске яйца вместе с солью и сахаром; для этого можно использовать кулинарный венчик, миксер или обычную вилку.

От общего количества молока возьмем половину, дольем к яйцам и размешаем.

Просеянную муку будем вводить частями, чтобы получилось в итоге тесто, напоминающее густую сметану.

Оставшееся молоко и масло добавим в тесто, размешаем все и подождем 15-20 минут, чтобы мука немного разбухла.

Сковороду хорошо нагреем, а потом испечем тонкие блинчики, доведя их до готовности с обеих сторон. Огонь для выпечки – умеренный, чтобы блины быстро запекались, но при этом и не горели. Если у вас сковородка не имеет антипригарного покрытия, ее время от времени необходимо подмазывать маслом. Кушайте блинчики горячими с маслом, с медом, со сметаной или с вареньем.

Приятного аппетита!

Оценить блины обычные

Быстрый фильтр

Блины классические Блины на молоке Сладкие блины на молоке Блины с разрыхлителем на молоке Блины на молоке без дрожжей Блины на молоке классические Блины без соды Блины на 1 литр молока Блины на молоке с яйцами Блины без дрожжей Блины на Масленицу 2025 Тонкие блины на молоке Тонкие блины Блины на Масленицу Блины Русские блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины обычные

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины обычные

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке