Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины из кабачков и картошки на сковороде

Блины из кабачков и картошки на сковороде

Name: Блины из кабачков и картошки на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

341

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Блины из кабачков и картошки на сковороде – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего стола. Такие блины получаются интересными по вкусу, сочными и невероятно питательными. Подавайте их к столу со сметаной и другими любимыми дополнениями.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 120 ккал 2073 ккал 518 ккал

Белки 3,3 гр. 57,9 гр. 14,5 гр.

Жиры 7,0 гр. 121,3 гр. 30,3 гр.

Углеводы 10,7 гр. 185,8 гр. 46,5 гр.

Вода 75,5 гр. 1310,0 гр. 327,5 гр.

Волокна 0,6 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Блины из кабачков и картошки на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	921.2 мкг	900 мкг	5.9	25.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.2	13.9
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	6.5	28.2
Витамин В4	584 мг	500 мг	6.7	29.2
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	5	21.9
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	5.1	22
Витамин В9	189.7 мкг	400 мкг	2.7	11.9
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	4.8	20.9
Витамин С	171.9 мкг	90 мкг	11	47.7
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	4.3	18.5
Витамин E	38.5 мг	15 мг	14.8	64.2
Биотин	48.6 мг	50 мг	5.6	24.3
Витамин К	520.2 мкг	120 мкг	25	108.4
Витамин РР	13.1 мг	20 мг	3.8	16.4
Калий	3659.6 мг	2500 мг	8.4	36.6
Кальций	997.9 мг	1000 мг	5.8	24.9
Кремний	245.8 мг	30 мг	47.2	204.8
Магний	308.6 мг	400 мг	4.4	19.3
Натрий	2758.3 мг	1300 мг	12.2	53
Сера	427 мг	500 мг	4.9	21.4
Фосфор	1052.3 мг	800 мг	7.6	32.9
Хлор	4303.3 мг	2300 мг	10.8	46.8
Алюминий	1037.3 мкг	30 мкг	199.4	864.4
Железо	12.6 мг	18 мг	4	17.5
Йод	67.8 мкг	150 мкг	2.6	11.3
Кобальт	32.5 мкг	10 мкг	18.7	81.3
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.3	1.1
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.2	13.9
Медь	610.5 мкг	1000 мкг	3.5	15.3
Никель	11.7 мкг	200 мкг	0.3	1.5
Рубидий	360.4 мкг	200 мкг	10.4	45.1
Селен	66.4 мкг	55 мкг	7	30.2
Фтор	231.8 мкг	4000 мкг	0.3	1.4
Хром	23.2 мкг	50 мкг	2.7	11.6
Цинк	5.6 мг	12 мг	2.7	11.6
Бор	241.6 мкг	1200 мкг	1.2	5
Ванадий	54.1 мкг	20 мкг	15.6	67.6
Молибден	64.1 мкг	70 мкг	5.3	22.9

Процесс приготовления

Очищаем кабачок и натираем его на крупной терке. Также поступаем с картофелем. Полученную массу посыпаем солью, размешиваем и оставляем на 5 минут.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Добавляем сюда соль и вливаем половину молока. Взбалтываем венчиком. Отдельно перемешиваем просеянную муку с разрыхлителем и добавляем ее в тесто. Снова все вымешиваем и вливаем оставшееся молоко.