Блины из кабачков и картошки на сковороде

Name: Блины из кабачков и картошки на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Блины из кабачков и картошки на сковороде – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего стола. Такие блины получаются интересными по вкусу, сочными и невероятно питательными. Подавайте их к столу со сметаной и другими любимыми дополнениями.

512

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

603.7 мкг

900 мкг

16.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.2

13.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.7

27.8

Витамин В4

579.1 мг

500 мг

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

5.2

21.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

Витамин В9

150.2 мкг

400 мкг

2.3

9.4

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

20.9

Витамин С

129 мкг

90 мкг

8.6

35.8

Витамин D

7.4 мкг

10 мкг

4.4

18.5

Витамин E

38 мг

15 мг

15.2

63.4

Биотин

48.5 мг

50 мг

5.8

24.3

Витамин К

47.6 мкг

120 мкг

2.4

9.9

Витамин РР

12.6 мг

20 мг

3.8

15.7

Калий

3395.4 мг

2500 мг

8.2

Кальций

893.8 мг

1000 мг

5.4

22.3

Кремний

240 мг

30 мг

48.1

200

Магний

274.8 мг

400 мг

4.1

17.2

Натрий

423.2 мг

1300 мг

8.1

Сера

399.2 мг

500 мг

4.8

Фосфор

1014.1 мг

800 мг

7.6

31.7

Хлор

669.9 мг

2300 мг

1.8

7.3

Алюминий

764.3 мкг

30 мкг

153.2

636.9

Железо

12.3 мг

18 мг

4.1

Йод

66.9 мкг

150 мкг

2.7

11.2

Кобальт

28.3 мкг

10 мкг

70.8

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

12.3

Медь

546.8 мкг

1000 мкг

3.3

13.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

5.3

22.2

Селен

66.1 мкг

55 мкг

7.2

30.1

Фтор

201 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

21.3 мкг

50 мкг

2.6

10.7

Цинк

5.4 мг

12 мг

2.7

11.2

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

0.8

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

14.9

Молибден

49.5 мкг

70 мкг

4.2

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем кабачок и натираем его на крупной терке. Также поступаем с картофелем. Полученную массу посыпаем солью, размешиваем и оставляем на 5 минут.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца. Добавляем сюда соль и вливаем половину молока. Взбалтываем венчиком. Отдельно перемешиваем просеянную муку с разрыхлителем и добавляем ее в тесто. Снова все вымешиваем и вливаем оставшееся молоко.