Бисквит с вареньем

Name: Бисквит с вареньем
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Бисквит с вареньем относят к рецептам быстрой и простой выпечки. Для приготовления пышного и нежного бисквита нужно следовать рецепту пошагово. Варенье для этого десерта можно взять любое, оно добавляется вместо сахара и для аромата выпечки. В данном рецепте вам предлагается использовать одуванчиковое.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

2130

Кухня

Европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

259 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

52,6 гр.

Вода

32,9 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

253.5 мкг

900 мкг

6.1

5.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.7

4.4

Витамин В4

270.5 мг

500 мг

11.7

10.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

6.3

5.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.8

5.4

Витамин В9

74.8 мкг

400 мкг

3.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

1.9

Витамин С

7.6 мкг

90 мкг

1.8

1.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.6

2.4

Витамин E

4.7 мг

15 мг

6.7

6.2

Биотин

15.9 мг

50 мг

6.9

6.4

Витамин К

169.5 мкг

120 мкг

30.5

28.2

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

9.8

9.1

Калий

458.6 мг

2500 мг

3.7

Кальций

119.2 мг

1000 мг

2.6

2.4

Кремний

9.6 мг

30 мг

6.9

6.4

Магний

53.4 мг

400 мг

2.9

2.7

Натрий

1740.4 мг

1300 мг

28.9

26.8

Сера

265.4 мг

500 мг

11.5

10.6

Фосфор

326.3 мг

800 мг

8.8

8.2

Хлор

134.6 мг

2300 мг

1.3

1.2

Алюминий

30 мкг

Железо

5.2 мг

18 мг

6.2

5.7

Йод

14.6 мкг

150 мкг

2.1

1.9

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

20.2

18.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

15.7

14.6

Медь

323.2 мкг

1000 мкг

6.5

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.6

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

31.4 мкг

55 мкг

12.3

11.4

Фтор

142.2 мкг

4000 мкг

0.8

0.7

Хром

7.5 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

2.4 мг

12 мг

4.3

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

1.6

1.5

Ванадий

216 мкг

20 мкг

233

216

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

10.3

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить бисквит с вареньем. Приготовьте в указанном в рецепте количестве все ингредиенты для выпечки бисквита.

Разделите яйца на желтки и белки. Белок поместите в мисочку и с помощью миксера взбейте в стойкую пену.

В посуду для замеса теста положите желток, добавьте варенье и их хорошо разотрите.

Затем к желткам переложите взбитый белок.

Ложкой аккуратно эти ингредиенты перемешайте, чтобы получилась воздушная основа для бисквита.

Муку обязательно просейте на сито, перемешайте ее с содой и пересыпьте эту сухую смесь к жидкой основе. Если ваше варенье не кислое, то добавьте к тесту ложку лимонного сока, чтобы погасить соду.

Замесите из этих компонентов густое тесто однородной консистенции.

Любую форму для выпечки немного смажьте маслом и переложите в нее тесто ровным слоем.

Духовку разогрейте до 200°С, поставьте в нее форму с тестом и выпекайте бисквит в течение 40 минут. Затем его в течение 25–30 минут остудите, извлеките из формы, намажьте сверху вареньем и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит с вареньем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Бисквит Бисквит в духовке Бисквит в духовке классический Бисквит классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит с вареньем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит с вареньем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке