Баклажаны с индейкой в духовке

Баклажаны с индейкой в духовке готовятся легко, а на выходе получается вкусное и сытное блюдо из овощей и мяса. Мясо очень сочное и пропитанное томатно-чесночным соусом, баклажаны добавляют пикантности блюду. Запеканку определенно оценят ваши близкие. Полезный и вкусный пирог под хрустящей сырной корочкой разнообразит привычное меню и порадует гостей.

Баклажаны с индейкой в духовке

327

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

4

Калорийность

69 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

1,8 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 418,5 гр.

кг
гр.
гр.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

280.9 мкг

900 мкг

1.9

7.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

11.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.8

24.1

Витамин В4

559.9 мг

500 мг

6.7

28

Витамин В5

9 мг

5 мг

10.7

44.8

Витамин В6

8.8 мг

2 мг

26.2

109.8

Витамин В9

147.8 мкг

400 мкг

2.2

9.2

Витамин В12

6.3 мкг

3 мкг

12.5

52.5

Витамин С

71.4 мкг

90 мкг

4.7

19.8

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.6

2.5

Витамин E

1 мг

15 мг

0.4

1.7

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

34.5 мкг

120 мкг

1.7

7.2

Витамин РР

104 мг

20 мг

31.1

130

Калий

4037.5 мг

2500 мг

9.6

40.4

Кальций

200.2 мг

1000 мг

1.2

5

Кремний

136.8 мг

30 мг

27.2

114

Магний

319 мг

400 мг

4.8

19.9

Натрий

1193.4 мг

1300 мг

5.5

22.9

Сера

93 мг

500 мг

1.1

4.7

Фосфор

2244.3 мг

800 мг

16.8

70.1

Хлор

341.1 мг

2300 мг

0.9

3.7

Алюминий

3760.5 мкг

30 мкг

748.8

3133.8

Железо

9.8 мг

18 мг

3.2

13.6

Йод

13.8 мкг

150 мкг

0.5

2.3

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

4.2

17.7

Литий

337.9 мкг

70 мкг

28.8

120.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.3

13.7

Медь

1439.7 мкг

1000 мкг

8.6

36

Никель

2.7 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

176.7 мкг

200 мкг

5.3

22.1

Селен

230.1 мкг

55 мкг

25

104.6

Фтор

101.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

3.2 мкг

50 мкг

0.4

1.6

Цинк

14.6 мг

12 мг

7.2

30.3

Бор

870 мкг

1200 мкг

4.3

18.1

Ванадий

17.1 мкг

20 мкг

5.1

21.4

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

5.1

21.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Баклажаны с индейкой в духовке
Подготавливаем ингредиенты и выкладываем на рабочую поверхность.
2
Баклажаны с индейкой в духовке
Промытые баклажаны мелко нарезаем продольными ломтиками.
3
Баклажаны с индейкой в духовке
Разогреваем сковороду без масла и выкладываем баклажаны. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки – каждую сторону в течение 4 минут.
4
Баклажаны с индейкой в духовке
Томаты нарезаем кружочками средней толщины.
5
Баклажаны с индейкой в духовке
Твердый сыр измельчаем на крупной терке.
6
Баклажаны с индейкой в духовке
Тонко нарезаем филе индейки. Можно отбить кухонным молоточком.
7
Баклажаны с индейкой в духовке
Обжаренные баклажаны выкладываем в форму для запекания.
8
Баклажаны с индейкой в духовке
На баклажаны помещаем ломтики индейки. Добавляем специи и измельченный через чесночницу чеснок. Солим.
9
Баклажаны с индейкой в духовке
Сверху кладем томатные кусочки.
10
Баклажаны с индейкой в духовке
Посыпает тертым сыром. Предварительно разогреваем духовку. Ставим запеканку на 50 минут запекаться при температуре 180°С.
11
Баклажаны с индейкой в духовке
Вкусное ароматное блюдо подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с индейкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 1 из 11

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем на рабочую поверхность.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 2 из 11

Промытые баклажаны мелко нарезаем продольными ломтиками.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 3 из 11

Разогреваем сковороду без масла и выкладываем баклажаны. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки – каждую сторону в течение 4 минут.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 4 из 11

Томаты нарезаем кружочками средней толщины.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 5 из 11

Твердый сыр измельчаем на крупной терке.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 6 из 11

Тонко нарезаем филе индейки. Можно отбить кухонным молоточком.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 7 из 11

Обжаренные баклажаны выкладываем в форму для запекания.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 8 из 11

На баклажаны помещаем ломтики индейки. Добавляем специи и измельченный через чесночницу чеснок. Солим.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 9 из 11

Сверху кладем томатные кусочки.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 10 из 11

Посыпает тертым сыром. Предварительно разогреваем духовку. Ставим запеканку на 50 минут запекаться при температуре 180°С.
Баклажаны с индейкой в духовке

Шаг 11 из 11

Вкусное ароматное блюдо подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке