Главная
➠ Баклажаны с грибами в духовке

Баклажаны с грибами в духовке

Name: Баклажаны с грибами в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

320

57 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Баклажаны с грибами в духовке – это комбинация изысканных овощей и ароматных грибов, которая покорит ваш вкус. Нежные кусочки баклажанов, запеченные с ароматными грибами под соусом из специй, создают настоящий шедевр кулинарного искусства. Грибы придают блюду особенный вкус и аромат, делая его праздником для ваших вкусовых рецепторов. Приготовление этого блюда достаточно простое и не требует особых кулинарных навыков. Это блюдо подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной компании друзей.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 5

Калорийность 107 ккал 1433 ккал 287 ккал

Белки 2,3 гр. 30,8 гр. 6,2 гр.

Жиры 9,3 гр. 124,9 гр. 25,0 гр.

Углеводы 3,3 гр. 43,9 гр. 8,8 гр.

Вода 81,6 гр. 1094,6 гр. 218,9 гр.

Волокна 2,1 гр. 28,7 гр. 5,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 500 гр. Шампиньоны свежие 400 гр. Сметана 200 гр. Лук репчатый 150 гр. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	361.3 мкг	900 мкг	3	8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5	13.5
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	10.9	29.2
Витамин В4	292.7 мг	500 мг	4.4	11.7
Витамин В5	10.6 мг	5 мг	15.8	42.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	6.4	17.2
Витамин В9	251.8 мкг	400 мкг	4.7	12.6
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	1.8	4.9
Витамин С	69.9 мкг	90 мкг	5.8	15.5
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.1	0.4
Витамин E	37.3 мг	15 мг	18.5	49.7
Биотин	9.1 мг	50 мг	1.3	3.6
Витамин К	38.3 мкг	120 мкг	2.4	6.4
Витамин РР	28.5 мг	20 мг	10.6	28.5
Калий	4210.2 мг	2500 мг	12.6	33.7
Кальций	432.7 мг	1000 мг	3.2	8.7
Кремний	152.5 мг	30 мг	37.9	101.7
Магний	278.9 мг	400 мг	5.2	13.9
Натрий	2456.4 мг	1300 мг	14.1	37.8
Сера	233.3 мг	500 мг	3.5	9.3
Фосфор	851 мг	800 мг	7.9	21.3
Хлор	3953.9 мг	2300 мг	12.8	34.4
Алюминий	4675 мкг	30 мкг	1162.1	3116.7
Железо	7.8 мг	18 мг	3.2	8.6
Йод	86.5 мкг	150 мкг	4.3	11.5
Кобальт	73.4 мкг	10 мкг	54.7	146.8
Литий	340 мкг	70 мкг	36.2	97.1
Марганец	2 мкг	2 мкг	7.6	20.5
Медь	885.3 мкг	1000 мкг	6.6	17.7
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	948 мкг	200 мкг	35.3	94.8
Селен	2.5 мкг	55 мкг	0.3	0.9
Фтор	174.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	58.5 мкг	50 мкг	8.7	23.4
Цинк	3.9 мг	12 мг	2.4	6.6
Бор	800 мкг	1200 мкг	5	13.3
Ванадий	8.5 мкг	20 мкг	3.2	8.5
Молибден	68.6 мкг	70 мкг	7.3	19.6