Баклажаны кружочками без обжаривания в духовке

Name: Баклажаны кружочками без обжаривания в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Баклажаны кружочками без обжаривания в духовке – это простой вариант приготовления аппетитного овоща. Запеченный продукт можно использовать в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам или использовать в приготовлении других аппетитных закусок для вашего стола.

Автор рецепта:

235 рецептов

Светлана Баринова

767

Кухня

Средиземноморская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

56.9 мкг

900 мкг

1.1

1.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.6

7.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.1

8.4

Витамин В4

33.1 мг

500 мг

1.2

1.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.9

6.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

10.7

14.8

Витамин В9

98.1 мкг

400 мкг

4.4

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

41.3 мкг

90 мкг

8.3

11.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.2 мг

15 мг

12.2

16.9

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

Витамин К

64.3 мкг

120 мкг

9.7

13.4

Витамин РР

4 мг

20 мг

3.6

Калий

1173 мг

2500 мг

8.5

11.7

Кальций

121.6 мг

1000 мг

2.2

Кремний

133.4 мг

30 мг

80.1

111.2

Магний

60.2 мг

400 мг

2.7

3.8

Натрий

30.9 мг

1300 мг

0.4

0.6

Сера

75.1 мг

500 мг

2.7

3.8

Фосфор

173.7 мг

800 мг

3.9

5.4

Хлор

217.4 мг

2300 мг

1.7

2.4

Алюминий

3749 мкг

30 мкг

2251.7

3124.2

Железо

4.1 мг

18 мг

4.1

5.7

Йод

9.6 мкг

150 мкг

1.1

1.6

Кобальт

5 мкг

10 мкг

8.9

12.4

Литий

312.8 мкг

70 мкг

80.5

111.7

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.7

14.8

Медь

687.3 мкг

1000 мкг

12.4

17.2

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

119.6 мкг

200 мкг

10.8

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.6

0.9

Фтор

64.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

3.2 мкг

50 мкг

1.2

1.6

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.4

3.3

Бор

460 мкг

1200 мкг

6.9

9.6

Ванадий

7.8 мкг

20 мкг

9.8

Молибден

46 мкг

70 мкг

11.8

16.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты, указанные в нашем списке, и выкладываем на рабочую поверхность.

Баклажаны промываем под водой, срезаем с них плодоножки.

Далее овощ режем кружочками равной толщины.

Также измельчаем веточки тимьяна и очищенные зубчики чеснока. Так мы подготовили наши основные компоненты.

Слоями выкладываем кружочки баклажанов в форму для запекания, чередуя их с чесноком и тимьяном. Также все слои посыпаем солью и черным молотым перцем, поливаем оливковым маслом. Всю эту заготовку закрываем фольгой.

Отправляем угощение в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем убираем фольгу и запекаем еще 30 минут.

Баклажаны кружочками без обжаривания в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оценить баклажаны кружочками без обжаривания в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны кружочками без обжаривания в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны кружочками без обжаривания в духовке

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке