Жаркое по-деревенски

Name: Жаркое по-деревенски
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Жаркое по-деревенски – это интересное по вкусу, привлекательное и сытное угощение, которое можно подавать в качестве гарнира. Такой продукт точно разнообразит ваше меню и украсит стол. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

391

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3430 мкг

900 мкг

15.2

63.5

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

9.2

38.6

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

6.2

25.9

Витамин В4

626.1 мг

500 мг

20.9

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

5.7

23.9

Витамин В6

6.7 мг

2 мг

13.4

56.1

Витамин В9

46.6 мкг

400 мкг

0.5

1.9

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

21.1

Витамин С

322.4 мкг

90 мкг

14.2

59.7

Витамин D

23.7 мкг

10 мкг

9.4

39.4

Витамин E

6.7 мг

15 мг

1.8

7.5

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

25 мкг

120 мкг

0.8

3.5

Витамин РР

50.4 мг

20 мг

Калий

3190.5 мг

2500 мг

5.1

21.3

Кальций

264.1 мг

1000 мг

1.1

4.4

Кремний

68.9 мг

30 мг

9.1

38.3

Магний

244.1 мг

400 мг

2.4

10.2

Натрий

866.5 мг

1300 мг

2.7

11.1

Сера

1668.8 мг

500 мг

13.3

55.6

Фосфор

1618.7 мг

800 мг

33.7

Хлор

149.7 мг

2300 мг

0.3

1.1

Алюминий

1052.2 мкг

30 мкг

139.5

584.6

Железо

3.1 мг

18 мг

0.7

2.8

Йод

15.5 мкг

150 мкг

0.4

1.7

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

5.7

23.8

Литий

112.8 мкг

70 мкг

6.4

26.9

Марганец

10 мкг

2 мкг

19.8

82.9

Медь

1167.7 мкг

1000 мкг

4.6

19.5

Никель

18.9 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

746.9 мкг

200 мкг

14.8

62.2

Селен

26.6 мкг

55 мкг

1.9

8.1

Фтор

132.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.1

4.8

Цинк

27.5 мг

12 мг

9.1

38.2

Бор

598 мкг

1200 мкг

8.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

27.6

115.5

Молибден

34 мкг

70 мкг

1.9

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куски сала отправляем в прогретый сотейник и растапливаем их. После сюда выкладываем кусочки мяса и жарим до румянца.

Дополняем мясо кружочками моркови, перемешиваем и жарим 5 минут.

Сюда же отправляем полукольца репчатого лука. Снова все перемешиваем и жарим 5 минут.

Выкладываем ломтики болгарского перца и еще продолжаем готовить 5 минут.

Картофель очищаем от кожуры, промываем и разделываем на крупные части. Отправляем овощи к остальным продуктам. Сюда же кладем кусочек сливочного масла и вливаем воду. Добавляем соль и специи. Перемешивать не нужно, закрываем заготовку крышкой и тушим на слабом огне 40 минут.

В конце готовки угощение дополняем измельченным чесноком и зеленью. Перемешиваем и убираем с плиты.

Жаркое по-деревенски готово. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить жаркое по-деревенски

Быстрый фильтр

Жаркое

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жаркое по-деревенски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жаркое по-деревенски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке