Что готовим?
Окрошка

Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке

0
35380

Вкусная, сочная, аппетитная запеканка из картофеля, фарша, помидоров и сыра – хорошее блюдо для семейного обеда. Очень сытное и полезное, она точно понравится всем домочадцам, и никто не останется голодным!

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 8
Калорийность 173 ккал 2186 ккал 273 ккал
Белки 7,1 гр. 89,5 гр. 11,2 гр.
Жиры 12,4 гр. 157,2 гр. 19,7 гр.
Углеводы 8,0 гр. 101,2 гр. 12,7 гр.
Вода 52,5 гр. 663,2 гр. 82,9 гр.
Волокна 0,8 гр. 9,6 гр. 1,2 гр.
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 725 мкг 900 мкг 6.4 10.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.2 3.5
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 6.3 9.9
Витамин В4 117.8 мг 500 мг 1.9 2.9
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.6 1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.6 2.5
Витамин В9 69.8 мкг 400 мкг 1.4 2.2
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 6.4 10.2
Витамин С 49.9 мкг 90 мкг 4.4 6.9
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1.1 1.7
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.8 1.2
Биотин 3.3 мг 50 мг 0.5 0.8
Витамин К 125.9 мкг 120 мкг 8.3 13.1
Витамин РР 26.6 мг 20 мг 10.5 16.6
Калий 1493.2 мг 2500 мг 4.7 7.5
Кальций 1738.1 мг 1000 мг 13.8 21.7
Кремний 13.5 мг 30 мг 3.6 5.6
Магний 175.3 мг 400 мг 3.5 5.5
Натрий 6280.9 мг 1300 мг 38.2 60.4
Сера 467.9 мг 500 мг 7.4 11.7
Фосфор 1458.8 мг 800 мг 14.4 22.8
Хлор 3710.9 мг 2300 мг 12.8 20.2
Алюминий 303.8 мкг 30 мкг 80.1 126.6
Железо 11.9 мг 18 мг 5.2 8.2
Йод 25.9 мкг 150 мкг 1.4 2.2
Кобальт 3.5 мкг 10 мкг 2.8 4.4
Литий 47 мкг 70 мкг 5.3 8.4
Марганец 1 мкг 2 мкг 3.9 6.2
Медь 374.4 мкг 1000 мкг 3 4.7
Никель 0.9 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 60.8 мкг 200 мкг 2.4 3.8
Селен 2 мкг 55 мкг 0.3 0.5
Фтор 38.4 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 6.7 мг 12 мг 4.4 7
Бор 405 мкг 1200 мкг 2.7 4.2
Ванадий 9 мкг 20 мкг 3.6 5.6
Молибден 22.4 мкг 70 мкг 2.5 4
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Готовить запеканку из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке легко! Картофель очищаем, тщательно промываем и режем кружками небольшой толщины.
шаг 2 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Также подготовим помидоры, удалим черешки и порежем кольцами, а затем разделим их на половинки.
шаг 3 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Сыр натираем на крупной терке.
шаг 4 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Чеснок выдавливаем через пресс.
шаг 5 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Добавляем в фарш чеснок, соль и прованские травы.
шаг 6 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Перемешиваем картофель со сметаной и добавляем соль.
шаг 7 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Теперь промазываем дно и бортики формы для запекания растительным маслом.
шаг 8 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Выкладываем слоем картофель, на него кладем фарш, затем помидоры и посыпаем все сыром.
шаг 9 из 9
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке
Ставим в духовую печь запекаться на 45-50 мин. при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *