Что готовим?
Окрошка

Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

0
12910

Запеканка – блюдо, которое обычно подается на завтрак. Сытную запеканку из картофельного пюре и курицы можно приготовить на обед и ужин. Это достаточно простое и бюджетное блюдо.

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 142 ккал 2257 ккал 376 ккал
Белки 6,3 гр. 100,4 гр. 16,7 гр.
Жиры 8,0 гр. 127,4 гр. 21,2 гр.
Углеводы 11,1 гр. 176,3 гр. 29,4 гр.
Вода 68,6 гр. 1092,1 гр. 182,0 гр.
Волокна 1,1 гр. 17,9 гр. 3,0 гр.
(201 рец.)
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2243.6 мкг 900 мкг 15.7 41.5
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.1 3
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 2.8 7.4
Витамин В4 174.9 мг 500 мг 2.2 5.8
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 4.1 10.8
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 6 16
Витамин В9 53.9 мкг 400 мкг 0.8 2.2
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 4.4 11.7
Витамин С 11.8 мкг 90 мкг 0.8 2.2
Витамин D 2.6 мкг 10 мкг 1.6 4.3
Витамин E 3.2 мг 15 мг 1.4 3.6
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.1 0.4
Витамин К 9.5 мкг 120 мкг 0.5 1.3
Витамин РР 24.9 мг 20 мг 7.8 20.8
Калий 1011.8 мг 2500 мг 2.5 6.7
Кальций 1309 мг 1000 мг 8.2 21.8
Кремний 21.3 мг 30 мг 4.5 11.8
Магний 277 мг 400 мг 4.4 11.5
Натрий 3798.3 мг 1300 мг 18.4 48.7
Сера 839 мг 500 мг 10.5 28
Фосфор 1184.5 мг 800 мг 9.3 24.7
Хлор 3798.3 мг 2300 мг 10.4 27.5
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 110.2 292.3
Железо 5.1 мг 18 мг 1.8 4.8
Йод 17.8 мкг 150 мкг 0.7 2
Кобальт 24.1 мкг 10 мкг 15.1 40.1
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 1.5 4.1
Медь 387.2 мкг 1000 мкг 2.4 6.5
Никель 6.5 мкг 200 мкг 0.2 0.5
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 11.7 31.1
Селен 46.1 мкг 55 мкг 5.3 14
Фтор 321.9 мкг 4000 мкг 0.5 1.3
Хром 53.6 мкг 50 мкг 6.7 17.9
Цинк 8.5 мг 12 мг 4.5 11.9
Бор 290 мкг 1200 мкг 1.5 4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 21.8 57.8
Молибден 42.6 мкг 70 мкг 3.8 10.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Приступим к готовке запеканки из картофельного пюре с курицей в духовке. Картофель очистите, помойте и поставьте вариться.
шаг 2 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Лук и морковь очистите, обмойте водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
шаг 3 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Пассируйте овощи на сливочном масле, в конце добавьте соль по вкусу.
шаг 4 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и измельчите мясо в блендере.
шаг 5 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Вареный картофель разомните в пюре.
шаг 6 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой из половины картофельного пюре, по нему разложите кусочки сливочного масла.
шаг 7 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Затем выложите измельченное куриное мясо и зажарку из лука и моркови.
шаг 8 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Сверху выложите оставшееся картофельное пюре и посыпьте тертым сыром.
шаг 9 из 9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Духовку разогрейте до 180 градусов. Готовьте запеканку 35-40 минут до румяной корочки. Готовое блюдо подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *