Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Запеканка – блюдо, которое обычно подается на завтрак. Сытную запеканку из картофельного пюре и курицы можно приготовить на обед и ужин. Это достаточно простое и бюджетное блюдо.

Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

14111

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

142 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 264,2 гр.

кг
шт.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2243.6 мкг

900 мкг

15.7

41.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.8

7.4

Витамин В4

174.9 мг

500 мг

2.2

5.8

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

4.1

10.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

6.1

16

Витамин В9

53.9 мкг

400 мкг

0.8

2.2

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

4.4

11.7

Витамин С

11.8 мкг

90 мкг

0.8

2.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.6

4.3

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.4

3.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

0.5

1.3

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

7.9

20.8

Калий

1011.3 мг

2500 мг

2.6

6.7

Кальций

1287 мг

1000 мг

8.1

21.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.5

11.8

Магний

275.7 мг

400 мг

4.3

11.5

Натрий

1475.7 мг

1300 мг

7.2

18.9

Сера

828.2 мг

500 мг

10.4

27.6

Фосфор

1180 мг

800 мг

9.3

24.6

Хлор

216.9 мг

2300 мг

0.6

1.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

110.6

292.3

Железо

5 мг

18 мг

1.7

4.6

Йод

17.8 мкг

150 мкг

0.7

2

Кобальт

23.2 мкг

10 мкг

14.6

38.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.5

4

Медь

371 мкг

1000 мкг

2.3

6.2

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

11.8

31.1

Селен

46 мкг

55 мкг

5.3

14

Фтор

321.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

53.6 мкг

50 мкг

6.8

17.9

Цинк

8.5 мг

12 мг

4.5

11.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.5

4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.9

57.8

Молибден

36 мкг

70 мкг

3.2

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Приступим к готовке запеканки из картофельного пюре с курицей в духовке. Картофель очистите, помойте и поставьте вариться.
2
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Лук и морковь очистите, обмойте водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
3
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Пассируйте овощи на сливочном масле, в конце добавьте соль по вкусу.
4
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и измельчите мясо в блендере.
5
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Вареный картофель разомните в пюре.
6
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой из половины картофельного пюре, по нему разложите кусочки сливочного масла.
7
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Затем выложите измельченное куриное мясо и зажарку из лука и моркови.
8
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Сверху выложите оставшееся картофельное пюре и посыпьте тертым сыром.
9
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке
Духовку разогрейте до 180 градусов. Готовьте запеканку 35-40 минут до румяной корочки. Готовое блюдо подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Оценить запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 1 из 9

Приступим к готовке запеканки из картофельного пюре с курицей в духовке. Картофель очистите, помойте и поставьте вариться.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 2 из 9

Лук и морковь очистите, обмойте водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 3 из 9

Пассируйте овощи на сливочном масле, в конце добавьте соль по вкусу.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 4 из 9

Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и измельчите мясо в блендере.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 5 из 9

Вареный картофель разомните в пюре.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 6 из 9

Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой из половины картофельного пюре, по нему разложите кусочки сливочного масла.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 7 из 9

Затем выложите измельченное куриное мясо и зажарку из лука и моркови.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 8 из 9

Сверху выложите оставшееся картофельное пюре и посыпьте тертым сыром.
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовке

Шаг 9 из 9

Духовку разогрейте до 180 градусов. Готовьте запеканку 35-40 минут до румяной корочки. Готовое блюдо подавайте в горячем виде.

Сообщить об ошибке