Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Закусочный торт из лаваша с грибами

Закусочный торт из лаваша с грибами

Name: Закусочный торт из лаваша с грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 10
Cuisine: Европейская

5840

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Настоятельно рекомендую приготовить закусочный торт из лаваша с грибами. Закуска получается сочной и нежной, можно сказать, тает во рту. Такой закусочный торт украсит любое праздничное торжество или семейное застолье. Приготовьте, и ваши близкие будут в восторге.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 10

Калорийность 135 ккал 1638 ккал 164 ккал

Белки 4,7 гр. 56,9 гр. 5,7 гр.

Жиры 10,7 гр. 130,3 гр. 13,0 гр.

Углеводы 5,0 гр. 60,8 гр. 6,1 гр.

Вода 37,4 гр. 454,4 гр. 45,4 гр.

Волокна 1,1 гр. 13,3 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 листа Сыр Пармезан 100 гр. Грибы замороженные 500 гр. Лук репчатый 400 гр. Перец черный молотый 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки Сметана 100 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	385.3 мкг	900 мкг	3.5	4.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	5
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	9.4	11.5
Витамин В4	178.3 мг	500 мг	2.9	3.6
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	2.1	2.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.6	5.6
Витамин В9	67 мкг	400 мкг	1.4	1.7
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	4.3	5.2
Витамин С	81.6 мкг	90 мкг	7.5	9.1
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.5	0.6
Витамин E	37 мг	15 мг	20.3	24.7
Биотин	7.6 мг	50 мг	1.3	1.5
Витамин К	23.5 мкг	120 мкг	1.6	2
Витамин РР	4.5 мг	20 мг	1.9	2.3
Калий	1358.5 мг	2500 мг	4.5	5.4
Кальций	1524.2 мг	1000 мг	12.5	15.2
Кремний	20.6 мг	30 мг	5.6	6.9
Магний	254.6 мг	400 мг	5.2	6.4
Натрий	3678.7 мг	1300 мг	23.3	28.3
Сера	668.1 мг	500 мг	11	13.4
Фосфор	1024.8 мг	800 мг	10.5	12.8
Хлор	3906.4 мг	2300 мг	14	17
Алюминий	1600 мкг	30 мкг	438.6	533.3
Железо	7.8 мг	18 мг	3.5	4.3
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.7	0.9
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	17.6	21.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	7.4	9
Медь	488.3 мкг	1000 мкг	4	4.9
Никель	12 мкг	200 мкг	0.5	0.6
Рубидий	1904 мкг	200 мкг	78.3	95.2
Селен	26.3 мкг	55 мкг	3.9	4.8
Фтор	129.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	8.6 мкг	50 мкг	1.4	1.7
Цинк	6.4 мг	12 мг	4.4	5.4
Бор	812 мкг	1200 мкг	5.6	6.8
Ванадий	16.5 мкг	20 мкг	6.8	8.3
Молибден	9.8 мкг	70 мкг	1.2	1.4

Процесс приготовления

Рецепт закусочного торта из лаваша с грибами предельно прост! Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой, нарежьте соломкой. Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте немного растительного масла выложите репчатый лук и обжарьте до мягкости, затем добавьте замороженные грибы и готовьте под крышкой до полного испарения жидкости. Посолите и поперчите.

Грибы снимите с огня, полностью остудите, а затем пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Каждый лист тонкого лаваша разрежьте на 4 прямоугольные части. Противень застелите фольгой и выложите первый лист лаваша. Затем распределите грибную начинку. Чередуя лаваш с начинкой, соберите весь торт.

Накройте последним листом лаваша, верх и бока торта смажьте необходимым количеством сметаны, равномерно распределив ее.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и равномерно присыпьте верхушку торта.

Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте торт приблизительно 7-10 минут. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките противень из духового шкафа и немного остудите закуску. Торт разделите на порции.

Закусочный торт из лаваша с грибами переложите на блюдо для подачи, украсьте измельченной свежей зеленью, а затем подавайте на стол.

Десерты

Торты

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля