Вок лапша с курицей и овощами

Name: Вок лапша с курицей и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вок лапша с курицей и овощами – это очень вкусное и аппетитное угощение, которое подойдет для обеда, ужина или сытного перекуса. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Разнообразьте свое меню!

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

1177

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

71,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1861.9 мкг

900 мкг

20.6

103.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.6

28.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

Витамин В4

426.1 мг

500 мг

8.5

42.6

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

16.8

84.3

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

27.1

136.2

Витамин В9

94.3 мкг

400 мкг

2.3

11.8

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

3.9

19.6

Витамин С

309.4 мкг

90 мкг

34.2

171.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.1 мг

15 мг

26.6

133.7

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

27.2 мкг

120 мкг

2.3

11.3

Витамин РР

43.2 мг

20 мг

21.5

107.9

Калий

2619.6 мг

2500 мг

10.4

52.4

Кальций

219.5 мг

1000 мг

2.2

Кремний

43.9 мг

30 мг

14.6

73.2

Магний

642.8 мг

400 мг

80.3

Натрий

1516.6 мг

1300 мг

11.6

58.3

Сера

1141.2 мг

500 мг

22.7

114.1

Фосфор

1030.2 мг

800 мг

12.8

64.4

Хлор

453.1 мг

2300 мг

9.9

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

376.8

Железо

17.1 мг

18 мг

9.5

47.5

Йод

37.5 мкг

150 мкг

2.5

12.5

Кобальт

50.4 мкг

10 мкг

50.1

251.8

Литий

108.6 мкг

70 мкг

15.4

77.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

45.5

Медь

1505.3 мкг

1000 мкг

75.3

Никель

10.2 мкг

200 мкг

0.5

2.6

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.8

4.1

Селен

116.4 мкг

55 мкг

105.8

Фтор

696.9 мкг

4000 мкг

1.7

8.7

Хром

134.3 мкг

50 мкг

26.7

134.3

Цинк

7.8 мг

12 мг

6.5

32.6

Бор

158 мкг

1200 мкг

1.3

6.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

34.5

173.3

Молибден

75 мкг

70 мкг

10.7

53.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Лапшу выкладываем в кастрюлю, дополняем солью и заливаем водой на 2 сантиметра выше лапши. В таком положении лапшу оставляем на 5 минут.

В это время приготовим соус. Очищенный имбирь натираем на терке и соединяем его с карри и устричным соусом. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Теперь займемся овощами. Брокколи разделяем на соцветия. Болгарский перец режем тонкой соломкой. Также соломкой разделываем и морковь. Чеснок мелко рубим ножом. Зеленый лук разделываем полосками наискосок.

Готовую лапшу отбрасываем на дуршлаг и перекладываем ее в глубокую миску. Поливаем растительным маслом и перемешиваем.

Теперь займемся куриной грудкой. Ее разделываем на небольшие ломтики.

Разогреваем сковороду вок с растительным маслом и выкладываем сюда курицу. Обжариваем ее до румянца около 4 минут. После выкладываем ее в отдельную тарелку.

В эту же сковороду подливаем растительное масло и выкладываем овощи. Обжариваем их на сильном огне около 3 минут. После присоединяем к ним курицу, лапшу и соус. Перемешиваем и убираем с огня.

Вок лапша с курицей и овощами готова. Посыпайте кунжутом, украшайте измельченным зеленым луком и подавайте к столу!

Оценить вок лапша с курицей и овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вок лапша с курицей и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вок лапша с курицей и овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке