Варенье из мякоти арбуза в мультиварке

Name: Варенье из мякоти арбуза в мультиварке
Prep time: 240 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Необычное и удивительно вкусное варенье из мякоти арбуза. Готовится оно, кстати, в мультиварке, что позволяет не следить, за его приготовлением, часами у плиты.

5193

143

Кухня

Мировая

Время готовки

240 мин. PT240M

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

51,5 гр.

Вода

2,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

178.2 мкг

900 мкг

19.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.4

28.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.6

Витамин В4

44.1 мг

500 мг

0.4

8.8

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

2.3

46.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.3

46.8

Витамин В9

85.4 мкг

400 мкг

21.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

94 мкг

90 мкг

5.1

104.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.4

7.5

Биотин

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

0.8

15.6

Калий

1227.8 мг

2500 мг

2.4

49.1

Кальций

194 мг

1000 мг

0.9

19.4

Кремний

121.2 мг

30 мг

19.6

404

Магний

127.2 мг

400 мг

1.5

31.8

Натрий

176.6 мг

1300 мг

0.7

13.6

Сера

67 мг

500 мг

0.7

13.4

Фосфор

83.2 мг

800 мг

0.5

10.4

Хлор

250 мг

2300 мг

0.5

10.9

Алюминий

320.4 мкг

30 мкг

51.8

1067.9

Железо

13.4 мг

18 мг

3.6

74.2

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

206

Литий

66.2 мкг

70 мкг

4.6

94.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

20.2

Медь

564 мкг

1000 мкг

2.7

56.4

Никель

70.5 мкг

200 мкг

1.7

35.3

Рубидий

773.1 мкг

200 мкг

18.8

386.5

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.4

7.7

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

2.4 мкг

50 мкг

0.2

4.8

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

Бор

285 мкг

1200 мкг

1.2

23.8

Ванадий

22.4 мкг

20 мкг

5.4

112

Молибден

18.6 мкг

70 мкг

1.3

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из мякоти арбуза в мультиварке. Итак, для начала все подготовим. Помоем арбуз и лимон. Из лимона выдавим лимонный сок.

Срежем с арбуза кожуру и нарежем кусочками. Также необходимо удалить семечки.

Всыпаем в миску с арбузом сахар и перемешиваем.

Накрываем арбуз с сахаром полотенцем и оставляем его на столе. Это необходимо для того, чтобы выделился арбузный сок.Перекладываем арбуз в мультиварку и варим в режиме «тушение» 20 минут. Далее включаем режим «варка» и оставляем еще на 2 часа, после чего вливаем лимонный сок, всыпаем ванилин и ставим тушиться еще на 20 минут.