Варенье из мякоти арбуза с лимоном

Name: Варенье из мякоти арбуза с лимоном
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 0.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

К нарезанному арбузу заливается вода и он варится около получаса. Затем к нему добавляется сахарный песок, цедра и сок лимона. Всё готовится ещё 40 минут до загустения и разливается по банкам.

4085

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

0.5

Калорийность

159 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

38,3 гр.

Вода

27,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

69.2 мкг

900 мкг

0.7

15.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.1

24.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.3

Витамин В4

19.5 мг

500 мг

0.4

7.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.8

40.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.8

39.6

Витамин В9

37.4 мкг

400 мкг

0.8

18.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

52 мкг

90 мкг

5.2

115.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.3

6.9

Биотин

50 мг

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.6

13.2

Калий

549.8 мг

2500 мг

Кальций

103.3 мг

1000 мг

0.9

20.7

Кремний

49.2 мг

30 мг

14.8

328

Магний

57.7 мг

400 мг

1.3

28.9

Натрий

76.9 мг

1300 мг

0.5

11.8

Сера

32.9 мг

500 мг

0.6

13.2

Фосфор

41.2 мг

800 мг

0.5

10.3

Хлор

105.3 мг

2300 мг

0.4

9.2

Алюминий

144.2 мкг

30 мкг

43.3

961.3

Железо

5.6 мг

18 мг

2.8

61.8

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

7.7

172

Литий

30.2 мкг

70 мкг

3.9

86.2

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.8

Медь

313.5 мкг

1000 мкг

2.8

62.7

Никель

28.5 мкг

200 мкг

1.3

28.5

Рубидий

311.1 мкг

200 мкг

311.1

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.3

6.7

Фтор

262 мкг

4000 мкг

0.6

13.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

4.2

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.4

7.9

Бор

177 мкг

1200 мкг

1.3

29.5

Ванадий

10.4 мкг

20 мкг

4.7

104

Молибден

11.8 мкг

70 мкг

1.5

33.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из мякоти арбуза с лимоном? Тщательно промываем арбуз под проточной водой. Извлекаем из него мякоть и нарезаем её небольшими кубиками. Достаём семена.

Перекладываем нарезанную мякоть в подходящую кастрюлю, заливаем её 0.25 ст. воды и ставим на огонь. Варим около получаса, пока она не станет мягкой.

Лимон также тщательно промываем и с помощью мелкой тёрки снимаем с него всю цедру. Лимонный сок выжимаем и убираем из него косточки.

К арбузу засыпаем сахарный песок и добавляем лимонный сок. Перемешиваем и варим несколько минут, пока сахар полностью не растворится.

Теперь добавляем лимонную цедру и, регулярно помешивая варенье, варим ещё 40 минут, пока оно не начнёт загустевать.

Разливаем горячую массу по банкам, плотно закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания. Храним в тёмном сухом месте. Используем в качестве добавки к каше, добавляем в выпечку или подаём к столу в чистом виде. Приятного аппетита!

Оценить варенье из мякоти арбуза с лимоном

Быстрый фильтр

Джемы Варенье на зиму Арбуз на зиму в банках Варенье из арбуза с лимоном Варенье из арбуза Варенье из мякоти арбуза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из мякоти арбуза с лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из мякоти арбуза с лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке