Варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой

Name: Варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 0.75
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Нарезанная мякоть арбуза засыпается сахарным песком, туда добавляется лимонная кислота, всё доводится до кипения и варится в течение 20 минут. Горячее варенье раскладывается по банкам и плотно закрывается крышками. Оно готовится невероятно просто и получается очень вкусным.

Варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой

2867

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

0.75

Калорийность

158 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

37,1 гр.

Вода

0,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1.3

25.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.8

35.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

44.5

Витамин В4

41.2 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.9

59.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

60.2

Витамин В9

80.4 мкг

400 мкг

1.3

26.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

71.3 мкг

90 мкг

5.3

105.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.4

8.9

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

1.1

Витамин РР

3 мг

20 мг

Калий

1118.6 мг

2500 мг

59.7

Кальций

155.3 мг

1000 мг

20.7

Кремний

120 мг

30 мг

26.6

533.3

Магний

120.3 мг

400 мг

40.1

Натрий

165 мг

1300 мг

0.8

16.9

Сера

61 мг

500 мг

0.8

16.3

Фосфор

70.3 мг

800 мг

0.6

11.7

Хлор

247 мг

2300 мг

0.7

14.3

Алюминий

293.6 мкг

30 мкг

65.1

1304.9

Железо

11.5 мг

18 мг

4.2

85.2

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

20 мкг

10 мкг

13.3

266.7

Литий

60 мкг

70 мкг

5.7

114.3

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

25.4

Медь

420 мкг

1000 мкг

2.8

Никель

70 мкг

200 мкг

2.3

46.7

Рубидий

770 мкг

200 мкг

25.6

513.3

Селен

4 мкг

55 мкг

0.5

9.7

Фтор

15 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.3

6.1

Цинк

1 мг

12 мг

0.6

11.1

Бор

180 мкг

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

6.6

133.3

Молибден

18 мкг

70 мкг

1.7

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой, арбуз тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем с помощью полотенца. Срезаем кожуру, а мякоть нарезаем небольшими кубиками. Удаляем все косточки.

Перекладываем нарезанную мякоть в кастрюлю.

Засыпаем всё сахарным песком. Можно также использовать тростниковый сахар.

Теперь добавляем лимонную кислоту.

Отправляем кастрюлю с ингредиентами на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.

Тщательно промываем банки, в которых будет хранится варенье или стерилизуем их. Раскладываем по ним горячую массу и плотно закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном, закутываем в плед или одеяло и оставляем до полного остывания. Затем отправляем на хранение в тёмное сухое место.

Подаём варенье к столу с горячим чаем, используем в качестве начинки для выпечки или добавляем в кашу. Приятного аппетита!

Оценить варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Арбуз на зиму в банках Варенье на зиму Варенье из арбуза Варенье из арбуза с лимоном Варенье из мякоти арбуза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из мякоти арбуза с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке