Варенье из арбуза с лимонной кислотой

Name: Варенье из арбуза с лимонной кислотой
Prep time: 240 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D4H25M
Yield: 0.6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Удивительно красивое, яркое и вкусное варенье из арбуза идеально подойдет как дополнение к блинчикам, оладушкам или сырникам. Предлагаю воспользоваться этим восхитительным рецептом и удивить всю семью!

7487

176

Кухня

Мировая

Время готовки

240 мин. PT240M

Порции

0.6

Калорийность

218 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

52,8 гр.

Вода

0,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

136 мкг

900 мкг

0.9

25.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

35.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.7

44.5

Витамин В4

33 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.2

59.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.3

60.2

Витамин В9

64.3 мкг

400 мкг

26.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

56.9 мкг

90 мкг

3.9

105.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.3

8.9

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

0.7

Калий

906.7 мг

2500 мг

2.3

60.4

Кальций

136.2 мг

1000 мг

0.8

22.7

Кремний

96 мг

30 мг

533.3

Магний

96.2 мг

400 мг

1.5

40.1

Натрий

136 мг

1300 мг

0.7

17.4

Сера

48.8 мг

500 мг

0.6

16.3

Фосфор

56.2 мг

800 мг

0.4

11.7

Хлор

197.6 мг

2300 мг

0.5

14.3

Алюминий

234.9 мкг

30 мкг

48.8

1304.9

Железо

10.4 мг

18 мг

3.6

96.3

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

16 мкг

10 мкг

266.7

Литий

48 мкг

70 мкг

4.3

114.3

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

25.4

Медь

336 мкг

1000 мкг

2.1

Никель

56 мкг

200 мкг

1.7

46.7

Рубидий

616 мкг

200 мкг

19.2

513.3

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.4

9.7

Фтор

12 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.2

6.1

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

11.1

Бор

144 мкг

1200 мкг

0.7

Ванадий

16 мкг

20 мкг

133.3

Молибден

14.4 мкг

70 мкг

1.3

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из арбуза с лимонной кислотой, промываем арбуз, вырезаем мякоть и достаем из нее черные косточки, белые можно не доставать, так как они проварятся, и не будут чувствоваться.

Мякоть режем небольшими кусочками, складываем в глубокую кастрюлю и засыпаем туда 400 гр. сахара. Накрываем кастрюлю полотенцем и оставляем для того, чтобы арбуз пустил сок.

Спустя 2-3 часа добавляем оставшийся сахар и лимонную кислоту. Хорошо перемешиваем и ставим вариться на медленный огонь.

Спустя 20 минут перемешиваем варенье, немного увеличиваем огонь и варим еще 15 минут.

Далее надо размять кусочки арбуза. Можно перетереть их через сито или воспользоваться толкушкой для картошки, как сделала я. Получившуюся смесь провариваем еще раз в течение 15 минут.

Готовое варенье разливаем по заранее простерилизованным банкам, плотно закручиваем крышку и накрываем полотенцем до полного остывания.

Варенье готово, приятного аппетита!

Оценить варенье из арбуза с лимонной кислотой

176

Быстрый фильтр

Арбуз на зиму в банках Варенье на зиму Варенье из мякоти арбуза Варенье из арбуза с лимоном Варенье из арбуза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из арбуза с лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из арбуза с лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке