Варенье из арбуза без сахара

Name: Варенье из арбуза без сахара
Prep time: 240 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Такое лакомство называется «арбузный мед». Им можно заменять обычный мед при приготовлении, например, выпечки. Также это идеальное лакомство для тех, кто следит за фигурой или просто не употребляет сахар.

7322

Кухня

Мировая

Время готовки

240 мин. PT240M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

2,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

177.5 мкг

900 мкг

1.9

9.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.8

14.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.4

17.5

Витамин В4

41.9 мг

500 мг

0.8

4.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.6

23.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

24.1

Витамин В9

89.5 мкг

400 мкг

2.2

11.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

111.1 мкг

90 мкг

11.9

61.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.8

4.2

Биотин

50 мг

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.3

1.5

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

1.6

8.4

Калий

1198.1 мг

2500 мг

4.6

Кальций

268.5 мг

1000 мг

2.6

13.4

Кремний

120 мг

30 мг

38.5

200

Магний

131.4 мг

400 мг

3.2

16.4

Натрий

161.7 мг

1300 мг

1.2

6.2

Сера

68.7 мг

500 мг

1.3

6.9

Фосфор

81.4 мг

800 мг

5.1

Хлор

247 мг

2300 мг

5.4

Алюминий

293.6 мкг

30 мкг

94.3

489.3

Железо

10.9 мг

18 мг

5.8

30.3

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

20 мкг

10 мкг

19.3

100

Литий

60 мкг

70 мкг

8.3

42.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.6

44.4

Медь

474.7 мкг

1000 мкг

4.6

23.7

Никель

70 мкг

200 мкг

3.4

17.5

Рубидий

770 мкг

200 мкг

37.1

192.5

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.8

4.1

Фтор

15 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.4

2.3

Цинк

1.2 мг

12 мг

5.1

Бор

180 мкг

1200 мкг

1.4

7.5

Ванадий

20 мкг

9.6

Молибден

18 мкг

70 мкг

2.5

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из арбуза без сахара. Подготовим арбуз, чем слаще он будет, тем слаще получится варенье. Промываем арбуз, срезаем корки, нарезаем мякоть кусочками и удаляем косточки.

Перекладываем кусочки арбуза в кастрюлю и ставим на самый маленький огонь. Варим в течение 20 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой, чтобы арбуз не пригорел.

Добавляем к арбузу цедру апельсина с корицей и перемешиваем. Так как в нашем рецепте нет сахара, то этими добавками мы как-бы «оттеняем» вкус арбуза. Также можно добавить гвоздику, имбирь или любые другие специи, все на Ваш вкус.

Перетираем арбуз до состояния кашицы и варим до загустения. Время варки зависит от того, насколько водянистый арбуз.

Консистенция готового варенья должна быть похожа на густую сметану или мед. Варенье разливаем еще горячим, по простерилизованным банкам и закручиваем крышками с резьбой.

Приятного чаепития!

Оценить варенье из арбуза без сахара

Быстрый фильтр

Арбуз на зиму в банках Варенье из мякоти арбуза Варенье на зиму Варенье из арбуза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из арбуза без сахара

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из арбуза без сахара

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке