Тесто для эчпочмака без дрожжей

Name: Тесто для эчпочмака без дрожжей
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тесто для эчпочмака без дрожжей несложно приготовить в домашних условиях. Кроме того, кулинарный процесс не займет много времени. Для этого берите на заметку наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями. Идеальное решение для сочного и вкусного эчпочмака.

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

1875

Кухня

Татарская, Башкирская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

324 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

55,2 гр.

Вода

12,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

759.8 мкг

900 мкг

8.3

84.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.8

49.2

Витамин В4

414.2 мг

500 мг

8.2

82.8

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.2

42.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.1

11.6

Витамин В9

11.6 мкг

400 мкг

0.3

2.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.8

28.6

Витамин С

40 мкг

90 мкг

4.4

44.4

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.6

36.3

Витамин E

5.6 мг

15 мг

3.7

37.3

Биотин

33.3 мг

50 мг

6.6

66.7

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

4.5

45.9

Калий

449.9 мг

2500 мг

1.8

Кальций

290 мг

1000 мг

2.9

Кремний

30 мг

Магний

110 мг

400 мг

2.7

27.5

Натрий

4245.7 мг

1300 мг

32.1

326.6

Сера

309.2 мг

500 мг

6.1

61.8

Фосфор

508.3 мг

800 мг

6.3

63.5

Хлор

6226.4 мг

2300 мг

26.6

270.7

Алюминий

30 мкг

Железо

15.7 мг

18 мг

8.6

87.2

Йод

33 мкг

150 мкг

2.2

Кобальт

18 мкг

10 мкг

17.7

180

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

3.6

Медь

164.1 мкг

1000 мкг

1.6

16.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

50.7 мкг

55 мкг

9.1

92.1

Фтор

92 мкг

4000 мкг

0.2

2.3

Хром

6.6 мкг

50 мкг

1.3

13.2

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.6

15.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

20.9 мкг

70 мкг

2.9

29.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем его через мелкое сито.

В отдельной посуде растворяем соль в воде. Достаточно перемешать соль в стакане воды.

Посередине муки делаем небольшое углубление и разбиваем сюда два куриных яйца.

Затем вливаем в это же углубление воду и топленое масло, замешиваем тесто, при необходимости подсыпая муку.

Вымешиваем однородное плотное тесто до тех пор, пока оно не будет липнуть к рукам. Закрываем полученный ком пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

Тесто для эчпочмака без дрожжей готово. Приступайте к дальнейшим приготовлениям!

Оценить тесто для эчпочмака без дрожжей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для эчпочмака без дрожжей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для эчпочмака без дрожжей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке