Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Тертый пирог с ревенем

Тертый пирог с ревенем

Name: Тертый пирог с ревенем
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

3659

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Ревень – уникальный низкокалорийный продукт, обладающий множеством полезных свойств. Тертый пирог с ревенем – выпечка не только очень полезная, но и очень вкусная, что, конечно, важно для хозяйки, которая забоится о своей семье. такой пирог придется по вкусу всем от мала до велика. Спешите попробовать!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 311 ккал 2107 ккал 351 ккал

Белки 5,5 гр. 37,6 гр. 6,3 гр.

Жиры 12,1 гр. 82,0 гр. 13,7 гр.

Углеводы 44,0 гр. 298,7 гр. 49,8 гр.

Вода 34,5 гр. 233,9 гр. 39,0 гр.

Волокна 2,1 гр. 14,4 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 280 гр. Ревень 140 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 100 гр. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	607 мкг	900 мкг	9.9	11.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.3	6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.6	5.2
Витамин В4	283.7 мг	500 мг	8.4	9.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	4.9	5.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4.5	5.1
Витамин В9	100.7 мкг	400 мкг	3.7	4.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.4	1.6
Витамин С	14 мкг	90 мкг	2.3	2.6
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.7	4.2
Витамин E	5.8 мг	15 мг	5.7	6.5
Биотин	16.7 мг	50 мг	4.9	5.6
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	7.8	8.8
Калий	1234.9 мг	2500 мг	7.3	8.2
Кальций	310 мг	1000 мг	4.6	5.2
Кремний	11.2 мг	30 мг	5.5	6.2
Магний	76.6 мг	400 мг	2.8	3.2
Натрий	103.8 мг	1300 мг	1.2	1.3
Сера	300.8 мг	500 мг	8.9	10
Фосфор	634.6 мг	800 мг	11.7	13.2
Хлор	141.8 мг	2300 мг	0.9	1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.3 мг	18 мг	5.2	5.9
Йод	15.2 мкг	150 мкг	1.5	1.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	14.7	16.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	12	13.6
Медь	332.3 мкг	1000 мкг	4.9	5.5
Никель	6.2 мкг	200 мкг	0.5	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.7 мкг	55 мкг	9	10.2
Фтор	91.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	8.4 мкг	50 мкг	2.5	2.8
Цинк	2.7 мг	12 мг	3.4	3.8
Бор	103.6 мкг	1200 мкг	1.3	1.4
Ванадий	252 мкг	20 мкг	185.8	210
Молибден	38.3 мкг	70 мкг	8.1	9.1

Процесс приготовления

Как приготовить тертый пирог с ревенем? Яйца взбиваем с сахаром до образования легкой пены.

Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке и вливаем его к яично-сахарной смеси.

Постепенно вводим туда же муку и разрыхлитель, постоянно перемешивая тесто, чтобы не образовывались комочки.

Должно получиться мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Тесто делим на два кусочка – побольше и поменьше.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Немного раскатываем большую половину теста, выкладываем ее на дно формы.

Ревень моем, сушим на бумажном полотенце, нарезаем на небольшие кусочки.

Эти кусочки ревеня выкладываем на слой теста в форму для выпекания. Меньшую половину теста натираем на крупной терке (для этого можно предварительно немного заморозить эту часть теста). Посыпаем тертым тестом ревень.

Отправляем наш тертый пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на минут 40 до готовности.

Готовый тертый пирог с ревенем достаем из духовке, даем ему немного остыть, извлекаем из формы. Нарезаем выпечку и подаем к столу!

Пирог с ревенем

Блюда из ревеня

Шарлотка из ревеня

Пироги

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля