Теплый салат с баклажанами, помидорами и творожным сыром
Теплый салат с баклажанами, помидорами и творожным сыром –это превосходное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Сочные помидоры добавляют свежести и приятную кислинку, творожный сыр придает нежную кремовость, а обжаренные баклажаны придают салату утонченный вкус и аромат. Теплый салат идеально подойдет как гарнир к мясным блюдам или же в качестве отдельного легкого ужина. Попробуйте это блюдо и насладитесь его изысканным вкусом и полезными свойствами!
Советы по ингредиентам:
- Если вы не можете найти подходящие помидоры, то лучшим вариантом будет использовать мини-помидоры черри, которые отлично подойдут для этого рецепта.
- Вместо творожного сыра можно использовать плавленый сливочный сыр, который придаст более нежный и кремовый вкус начинке. Также отлично подойдут итальянская моцарелла, греческая фета или болгарская брынза, которая подчеркнет вкус овощей и трав.
726
56
0
Кухня
Грузинская
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
4
Калорийность
154 ккал 1045 ккал 261 ккал
Белки
3,2 гр. 21,7 гр. 5,4 гр.
Жиры
10,4 гр. 70,4 гр. 17,6 гр.
Углеводы
12,1 гр. 81,9 гр. 20,5 гр.
Вода
57,6 гр. 391,0 гр. 97,7 гр.
Волокна
1,1 гр. 7,8 гр. 1,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 169,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
298.1 мкг
900 мкг
4.9
8.3
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
3.6
6.1
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
5.8
9.9
Витамин В4
90.2 мг
500 мг
2.7
4.5
Витамин В5
1 мг
5 мг
2.9
5
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
6.6
11.3
Витамин В9
123.2 мкг
400 мкг
4.5
7.7
Витамин В12
2 мкг
3 мкг
9.7
16.5
Витамин С
71.3 мкг
90 мкг
11.7
19.8
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
0.1
0.2
Витамин E
5.8 мг
15 мг
5.7
9.7
Биотин
11.7 мг
50 мг
3.4
5.8
Витамин К
290.2 мкг
120 мкг
35.6
60.5
Витамин РР
8.7 мг
20 мг
6.4
10.8
Калий
1199 мг
2500 мг
7.1
12
Кальций
289.2 мг
1000 мг
4.3
7.2
Кремний
78 мг
30 мг
38.3
65
Магний
74.1 мг
400 мг
2.7
4.6
Натрий
116.2 мг
1300 мг
1.3
2.2
Сера
358.5 мг
500 мг
10.6
17.9
Фосфор
435 мг
800 мг
8
13.6
Хлор
391.3 мг
2300 мг
2.5
4.3
Алюминий
2131.6 мкг
30 мкг
1046.4
1776.3
Железо
2.5 мг
18 мг
2
3.5
Йод
8.1 мкг
150 мкг
0.8
1.4
Кобальт
7.5 мкг
10 мкг
11
18.7
Литий
188.2 мкг
70 мкг
39.6
67.2
Марганец
0.6 мкг
2 мкг
4.7
8
Медь
557.2 мкг
1000 мкг
8.2
13.9
Никель
2.7 мкг
200 мкг
0.2
0.3
Рубидий
101.3 мкг
200 мкг
7.5
12.7
Селен
48.7 мкг
55 мкг
13
22.1
Фтор
107.4 мкг
4000 мкг
0.4
0.7
Хром
1.9 мкг
50 мкг
0.6
1
Цинк
1.6 мг
12 мг
2
3.3
Бор
500 мкг
1200 мкг
6.1
10.4
Ванадий
9.9 мкг
20 мкг
7.3
12.4
Молибден
45.1 мкг
70 мкг
9.5
16.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить теплый салат с баклажанами, помидорами и творожным сыром
56
0
Комментарии (0)