Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Тарталетки с сыром и грибами – это интересная, яркая и вкусная закуска, которая точно разнообразит ваш праздничный стол. Приготовить такое аппетитное угощение совсем не сложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Тарталетки с сыром и грибами в духовке

1825

0

55

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

11

Калорийность

243 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

18,1 гр.

Углеводы

13,4 гр.

Вода

57,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

11 порций

1 порция = 123,9 гр.

шт.
гр.
гр.
гр.
гр.
для жарки
щепотки
по вкусу
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1184.7 мкг

900 мкг

9.7

12

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

14.6

18.1

Витамин В2

5.4 мг

1.8 мг

22

27.3

Витамин В4

317.1 мг

500 мг

4.7

5.8

Витамин В5

13.1 мг

5 мг

19.2

23.8

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

14.2

17.6

Витамин В9

746.1 мкг

400 мкг

13.7

17

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

5

6.2

Витамин С

108.2 мкг

90 мкг

8.8

10.9

Витамин D

6.7 мкг

10 мкг

4.9

6.1

Витамин E

38.7 мг

15 мг

18.9

23.5

Биотин

9.5 мг

50 мг

1.4

1.7

Витамин К

53.4 мкг

120 мкг

3.3

4

Витамин РР

63.2 мг

20 мг

23.2

28.7

Калий

4476.4 мг

2500 мг

13.1

16.3

Кальций

2549.3 мг

1000 мг

18.7

23.2

Кремний

10 мг

30 мг

2.4

3

Магний

356.9 мг

400 мг

6.5

8.1

Натрий

1962.2 мг

1300 мг

11.1

13.7

Сера

616.5 мг

500 мг

9

11.2

Фосфор

1799.2 мг

800 мг

16.5

20.4

Хлор

1424 мг

2300 мг

4.5

5.6

Алюминий

800 мкг

30 мкг

195.7

242.4

Железо

28 мг

18 мг

11.4

14.2

Йод

96 мкг

150 мкг

4.7

5.8

Кобальт

85 мкг

10 мкг

62.4

77.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.3

6.5

Медь

408.7 мкг

1000 мкг

3

3.7

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

1082 мкг

200 мкг

39.7

49.2

Селен

41 мкг

55 мкг

5.5

6.8

Фтор

132 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

69 мкг

50 мкг

10.1

12.5

Цинк

6.6 мг

12 мг

4.1

5

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.4

3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

15 мкг

70 мкг

1.6

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Очищаем репчатый лук и мелко режем его кубиком.
3
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до румянца около 7 минут.
4
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Хорошенько промываем шампиньоны и режем их небольшим кубиком.
5
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Отправляем грибы в сковороду к луку. Жарим все вместе около 10 минут до выделения сока.
6
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Далее сюда всыпаем муку и добавляем специи. Хорошенько все перемешиваем и жарим еще пару минут.
7
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Затем в сковороду отправляем сметану, снова все перемешиваем и готовим еще пару минут до загустения.
8
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Выключаем огонь, добавляем соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешиваем.
9
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Наполняем наши тарталетки полученной грибной заготовкой и выкладываем в форму с фольгой.
10
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Посыпаем наши заготовки тертым сыром.
11
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.
12
Тарталетки с сыром и грибами в духовке
Тарталетки с сыром и грибами можно подавать к столу!

Оценить тарталетки с сыром и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 1 из 12

Подготовим необходимые продукты по списку.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 2 из 12

Очищаем репчатый лук и мелко режем его кубиком.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 3 из 12

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до румянца около 7 минут.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 4 из 12

Хорошенько промываем шампиньоны и режем их небольшим кубиком.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 5 из 12

Отправляем грибы в сковороду к луку. Жарим все вместе около 10 минут до выделения сока.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 6 из 12

Далее сюда всыпаем муку и добавляем специи. Хорошенько все перемешиваем и жарим еще пару минут.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 7 из 12

Затем в сковороду отправляем сметану, снова все перемешиваем и готовим еще пару минут до загустения.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 8 из 12

Выключаем огонь, добавляем соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешиваем.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 9 из 12

Наполняем наши тарталетки полученной грибной заготовкой и выкладываем в форму с фольгой.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 10 из 12

Посыпаем наши заготовки тертым сыром.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 11 из 12

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут.
Тарталетки с сыром и грибами в духовке

Шаг 12 из 12

Тарталетки с сыром и грибами можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке