Суп с мясом и фасолью

Name: Суп с мясом и фасолью
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с мясом и фасолью готовят для вкусного и сытного домашнего обеда. Он требует время для готовки, но оно в основном тратится только на варку мяса. Фасоль берется, или сухая, или консервированная. В суп добавляется картофель и зажарка из лука и моркови. Сухая фасоль перед варкой на ночь замачивается. В этом рецепте варим суп с говядиной.

604

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1416.9 мкг

900 мкг

8.5

39.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.6

21.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.4

15.7

Витамин В4

329 мг

500 мг

3.6

16.5

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.6

16.6

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

32.1

Витамин В9

477.2 мкг

400 мкг

6.5

29.8

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

16.4

75.8

Витамин С

12.4 мкг

90 мкг

0.7

3.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.7 мг

15 мг

13.6

62.8

Биотин

11.7 мг

50 мг

1.3

5.9

Витамин К

27.7 мкг

120 мкг

1.3

5.8

Витамин РР

36.9 мг

20 мг

46.1

Калий

3739.5 мг

2500 мг

8.1

37.4

Кальций

461.7 мг

1000 мг

2.5

11.5

Кремний

122.5 мг

30 мг

22.1

102

Магний

460.1 мг

400 мг

6.2

28.8

Натрий

301 мг

1300 мг

1.3

5.8

Сера

1042.9 мг

500 мг

11.3

52.1

Фосфор

1126.6 мг

800 мг

7.6

35.2

Хлор

347.2 мг

2300 мг

0.8

3.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

438.4

Железо

24.3 мг

18 мг

7.3

33.8

Йод

44.3 мкг

150 мкг

1.6

7.4

Кобальт

50.2 мкг

10 мкг

27.2

125.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

6.6

30.3

Медь

1620.8 мкг

1000 мкг

8.8

40.5

Никель

36.6 мкг

200 мкг

4.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.1

46.7

Селен

27.8 мкг

55 мкг

2.7

12.7

Фтор

1330.7 мкг

4000 мкг

1.8

8.3

Хром

43.3 мкг

50 мкг

4.7

21.7

Цинк

16 мг

12 мг

7.2

33.3

Бор

829 мкг

1200 мкг

3.7

17.3

Ванадий

278.3 мкг

20 мкг

75.4

347.9

Молибден

113.9 мкг

70 мкг

8.8

40.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для фасолевого супа.

Говядину нарежьте порционными кусочками, переложите в кастрюлю для варки супа, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пенку, добавьте соль с любыми приправами и варите в течение 1,5 часов.

Затем в суп переложите фасоль и поварите еще 40 минут на небольшом огне под прикрытой крышкой.

За это время мелко нарежьте очищенную луковицу.

Обжарьте лук до прозрачности на разогретом растительном масле.

Мелко нарежьте морковь и обжарьте вместе с луком.

Картофель почистите, нарежьте кубиками, переложите в суп и поварите еще 20 минут. Затем в суп добавьте овощную зажарку, снимите пробу, откорректируйте вкус и через пару минут огонь выключите.

Приготовленный суп с мясом и фасолью разлейте по суповым тарелкам, дополните зеленью и сервируйте к обеду горячим. Приятного аппетита!

Оценить суп с мясом и фасолью

Быстрый фильтр

Фасолевый суп Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с мясом и фасолью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с мясом и фасолью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке