Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью подойдет в качестве очень вкусного и сытного обеда. Фасоль богата белком и подарит чувство насыщения надолго, а за счет фрикаделек суп становиться ещё более питательным и наваристым. В сочетании с хрустким хлебом и плавленым сыром, такой суп не оставит равнодушным никого. Пробуйте!

Совет по ингредиентам:

Я использовала 2 банки фасоли: в собственном соку и в томатном соусе. Вы можете взять ту, которая больше по вкусу вам. И красную фасоль заменила белой.

Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Автор рецепта:

Оксана Орлова

263 рецепта

Оксана Орлова

6

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

8

Калорийность

71 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 431,8 гр.

гр.
гр.
гр.
л.
гр.
гр.
зуб.
гр.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4444.2 мкг

900 мкг

14.3

61.7

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

3

13

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

4.5

19.4

Витамин В4

713.7 мг

500 мг

4.1

17.8

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

3.4

14.6

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

7.4

31.9

Витамин В9

325.4 мкг

400 мкг

2.4

10.2

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.2

0.7

Витамин С

110.1 мкг

90 мкг

3.5

15.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.6 мг

15 мг

7.5

32.2

Биотин

10.4 мг

50 мг

0.6

2.6

Витамин К

51.3 мкг

120 мкг

1.2

5.3

Витамин РР

49.5 мг

20 мг

7.2

31

Калий

6539.5 мг

2500 мг

7.6

32.7

Кальций

612.7 мг

1000 мг

1.8

7.7

Кремний

47.5 мг

30 мг

4.6

19.8

Магний

699.5 мг

400 мг

5.1

21.9

Натрий

5249.5 мг

1300 мг

11.7

50.5

Сера

1258.8 мг

500 мг

7.3

31.5

Фосфор

2209.6 мг

800 мг

8

34.5

Хлор

775.2 мг

2300 мг

1

4.2

Алюминий

1284.5 мкг

30 мкг

123.9

535.2

Железо

34.5 мг

18 мг

5.6

24

Йод

38.7 мкг

150 мкг

0.7

3.2

Кобальт

63.4 мкг

10 мкг

18.4

79.2

Литий

9 мкг

70 мкг

0.4

1.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

2.6

11.3

Медь

2304.9 мкг

1000 мкг

6.7

28.8

Никель

15 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

987.3 мкг

200 мкг

14.3

61.7

Селен

14.7 мкг

55 мкг

0.8

3.3

Фтор

1543.6 мкг

4000 мкг

1.1

4.8

Хром

10.7 мкг

50 мкг

0.6

2.7

Цинк

30.2 мг

12 мг

7.3

31.5

Бор

824.8 мкг

1200 мкг

2

8.6

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

21.5

92.8

Молибден

77.3 мкг

70 мкг

3.2

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Кастрюлю с 2,5 литрами воды ставлю на плиту и довожу до кипения.
2
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Пока вода закипает обжариваю на растительном масле мелко нарезанный чеснок.
3
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
К чесноку добавляю нарезанный кубиками лук и обжариваю до мягкости.
4
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Следом добавляю морковь, натертую на крупной терке, и перемешиваю. Обжариваю пару минут.
5
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Затем добавляю 100 грамм томатной пасты, перемешиваю и продолжаю обжаривать пару минут.
6
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Готовую зажарку убираю с огня.
7
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Когда вода в кастрюле закипела, выкладываю в нее фрикадельки и варю 5-7 минут.
8
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Далее выкладываю нарезанный картофель. Варю 3 минуты после закипания.
9
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Добавляю лавровый лист.
10
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Выкладываю в кастрюлю зажарку и варю еще 3 минуты.
11
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Добавляю фасоль, варю 3 минуты после закипания.
12
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Добавляю соль, варю еще 2-3 минутки.
13
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью
Мелко нарезаю зелень укропа, добавляю в кастрюлю. Снимаю с огня и даю постоять минут 10. Подаю суп горячим со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 1 из 13

Кастрюлю с 2,5 литрами воды ставлю на плиту и довожу до кипения.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 2 из 13

Пока вода закипает обжариваю на растительном масле мелко нарезанный чеснок.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 3 из 13

К чесноку добавляю нарезанный кубиками лук и обжариваю до мягкости.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 4 из 13

Следом добавляю морковь, натертую на крупной терке, и перемешиваю. Обжариваю пару минут.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 5 из 13

Затем добавляю 100 грамм томатной пасты, перемешиваю и продолжаю обжаривать пару минут.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 6 из 13

Готовую зажарку убираю с огня.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 7 из 13

Когда вода в кастрюле закипела, выкладываю в нее фрикадельки и варю 5-7 минут.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 8 из 13

Далее выкладываю нарезанный картофель. Варю 3 минуты после закипания.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 9 из 13

Добавляю лавровый лист.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 10 из 13

Выкладываю в кастрюлю зажарку и варю еще 3 минуты.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 11 из 13

Добавляю фасоль, варю 3 минуты после закипания.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 12 из 13

Добавляю соль, варю еще 2-3 минутки.
Суп с фрикадельками и красной консервированной фасолью

Шаг 13 из 13

Мелко нарезаю зелень укропа, добавляю в кастрюлю. Снимаю с огня и даю постоять минут 10. Подаю суп горячим со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке