Стейк из индейки с овощами в духовке

Name: Стейк из индейки с овощами в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 16
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусное и полезное блюдо. Индейку с овощами в духовке легко сможет приготовить каждая хозяйка, к тому же овощи можно взять любые по своему вкусу и предпочтению. Настолько сбалансированное по своему составу блюдо еще поискать нужно.

5248

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

580.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

2.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.4

Витамин В4

377.5 мг

500 мг

4.7

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

11.4

7.7

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

22.6

15.3

Витамин В9

129.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

7.3 мкг

3 мкг

22.6

15.3

Витамин С

331.4 мкг

90 мкг

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

1.7

1.1

Витамин E

6.5 мг

15 мг

2.7

Биотин

2 мг

50 мг

0.4

0.3

Витамин К

45.8 мкг

120 мкг

3.5

2.4

Витамин РР

49.8 мг

20 мг

15.6

Калий

2514.8 мг

2500 мг

9.3

6.3

Кальций

181 мг

1000 мг

1.7

1.1

Кремний

98.1 мг

30 мг

30.2

20.4

Магний

229.5 мг

400 мг

5.3

3.6

Натрий

701.6 мг

1300 мг

3.4

Сера

1423.5 мг

500 мг

26.3

17.8

Фосфор

1272 мг

800 мг

14.7

9.9

Хлор

202.3 мг

2300 мг

0.8

0.5

Алюминий

2274.5 мкг

30 мкг

700.9

473.9

Железо

9.9 мг

18 мг

5.1

3.4

Йод

13 мкг

150 мкг

0.8

0.5

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

14.7

9.9

Литий

260.8 мкг

70 мкг

34.4

23.3

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.6

3.8

Медь

1096.5 мкг

1000 мкг

10.1

6.9

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

0.3

Рубидий

535.8 мкг

200 мкг

24.8

16.7

Селен

129.2 мкг

55 мкг

21.7

14.7

Фтор

71.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

10.8 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

13 мг

12 мг

6.8

Бор

448 мкг

1200 мкг

3.5

2.3

Ванадий

3.9 мкг

20 мкг

1.8

1.2

Молибден

35 мкг

70 мкг

4.6

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления стейка из индейки с овощами в духовке? Филе индейки нарежьте на стейки, посолите и приправьте по вкусу. Обжарьте мясо на растительном масле с двух сторон на сильном огне. Сложите стейки в жаропрочную форму.