Стейк из индейки с косточкой в духовке
Мягкие и сочные стейки из индейки на кости подходят для вкусного обеда или ужина. Запечь их можно в духовке. Как правильно замариновать и приготовить стейк, мы расскажем в этом рецепте.
8860
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
210 мин. PT210M
Порции
6
Калорийность
142 ккал 1436 ккал 239 ккал
Белки
14,8 гр. 150,5 гр. 25,1 гр.
Жиры
9,0 гр. 91,5 гр. 15,2 гр.
Углеводы
0,2 гр. 1,9 гр. 0,3 гр.
Вода
75,8 гр. 768,6 гр. 128,1 гр.
Волокна
0,1 гр. 1,2 гр. 0,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 169,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
141.9 мкг
900 мкг
1.6
2.6
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
4.1
7
Витамин В2
2.6 мг
1.8 мг
14.1
23.8
Витамин В4
696.9 мг
500 мг
13.7
23.2
Витамин В5
9.4 мг
5 мг
18.6
31.5
Витамин В6
4.5 мг
2 мг
22
37.1
Витамин В9
78.9 мкг
400 мкг
1.9
3.3
Витамин В12
20.5 мкг
3 мкг
67.4
113.9
Витамин С
2.1 мкг
90 мкг
0.2
0.4
Витамин D
3 мкг
10 мкг
3
5
Витамин E
1.7 мг
15 мг
1.1
1.8
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
57.1 мг
20 мг
28.2
47.6
Калий
2329.4 мг
2500 мг
9.2
15.5
Кальций
143.8 мг
1000 мг
1.4
2.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
260.2 мг
400 мг
6.4
10.8
Натрий
1243 мг
1300 мг
9.4
15.9
Сера
2.7 мг
500 мг
0.1
0.1
Фосфор
1769.5 мг
800 мг
21.8
36.9
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
11 мг
18 мг
6
10.2
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
0.4
0.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
1.2
2.1
Медь
949.5 мкг
1000 мкг
9.4
15.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
224.6 мкг
55 мкг
40.3
68.1
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
26 мг
12 мг
21.4
36.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить стейк из индейки с косточкой в духовке
0
0
Комментарии (0)