Соленые помидоры быстрого приготовления

Name: Соленые помидоры быстрого приготовления
Prep time: 6 h
Cook time: 40 min
Total time: PT0D6H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

По этому рецепту соленые помидоры готовятся быстро, получаются отличной закуской и могут стать частым гостем вашего стола. Для быстрой засолки берите томаты одинакового размера и одинакового цвета, ведь каждый цвет помидор имеет свой вкус. Такое блюдо оценят и гости за праздничным столом.

17523

Кухня

Русская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

835.9 мкг

900 мкг

7.7

18.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.8

6.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.8

4.4

Витамин В4

24.5 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.2

2.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.5

5.9

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.2

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

234.1 мкг

90 мкг

21.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.2

0.6

Биотин

50 мг

Витамин К

88.7 мкг

120 мкг

6.1

14.8

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

3.2

7.7

Калий

2831.6 мг

2500 мг

9.4

22.7

Кальций

399.2 мг

1000 мг

3.3

Кремний

61.2 мг

30 мг

16.9

40.8

Магний

49.4 мг

400 мг

2.5

Натрий

11786.1 мг

1300 мг

75.2

181.3

Сера

180 мг

500 мг

7.2

Фосфор

483.6 мг

800 мг

12.1

Хлор

18507 мг

2300 мг

66.8

160.9

Алюминий

1376.8 мкг

30 мкг

380.8

917.8

Железо

6.1 мг

18 мг

2.8

6.8

Йод

28.2 мкг

150 мкг

1.6

3.8

Кобальт

23.2 мкг

10 мкг

19.3

46.4

Литий

215.2 мкг

70 мкг

25.5

61.5

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

7.3

17.7

Медь

1078.8 мкг

1000 мкг

21.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

273.1 мкг

200 мкг

11.3

27.3

Селен

18.3 мкг

55 мкг

2.8

6.7

Фтор

178.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

1.1 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.2

5.4

Бор

1905 мкг

1200 мкг

13.2

31.8

Ванадий

42.4 мкг

20 мкг

17.6

42.4

Молибден

103.6 мкг

70 мкг

12.3

29.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить соленые помидоры быстрого приготовления просто! Помидоры для засолки быстрым способом хорошо помойте. Затем острым ножом удалите основания плодоножек и разрежьте помидоры крестообразно почти до самого основания. Подготовленные помидоры положите в отдельную посуду, в которой будете их солить.

В пиалу насыпьте указанное в рецепте количество сахара, соли и перца и их хорошо перемешайте.

Помойте свежую зелень, мелко ее нашинкуйте и положите в отдельную мисочку.

Лимон промойте, покатайте его по твердой поверхности и разрежьте пополам. На нарезанную зелень выжмите сок из лимонных половинок. Чеснок почистите, измельчите на чесночнице и положите к нарезанной зелени. Все эти ингредиенты хорошо перемешайте.

Помидоры посыпьте внутри смесью соли, сахара и перца. Затем чайной ложечкой нафаршируйте их приготовленной смесью зелени и чеснока. Помидоры прикройте пакетом, положите поверх их плоскую тарелку и поставьте любой гнет. Через 5–6 часов ваша ароматная закуска будет готова.

Приятного аппетита!

Оценить соленые помидоры быстрого приготовления

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соленые помидоры быстрого приготовления

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соленые помидоры быстрого приготовления

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке