Сладкий пирог с черной смородиной

Name: Сладкий пирог с черной смородиной
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для сладкого пирога со смородиной замешивается легкое пористое тесто. Его сладость хорошо сочетается с приятной кислинкой смородины. Тесто замешиваем на сметане, только не очень жирной и с добавлением разрыхлителя. В этом рецепте вам предлагается посыпать крошкой. Выпечка к домашнему чаепитию получится замечательной и придется по вкусу детям.

8282

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

243 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

31,3 гр.

Вода

46,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

696.3 мкг

900 мкг

7.3

19.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

4.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.7

12.3

Витамин В4

562.9 мг

500 мг

10.6

28.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

6.1

16.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.3

8.8

Витамин В9

39.7 мкг

400 мкг

0.9

2.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.1

10.9

Витамин С

613.1 мкг

90 мкг

64.2

170.3

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.5

6.6

Витамин E

18.8 мг

15 мг

11.8

31.4

Биотин

36.6 мг

50 мг

6.9

18.3

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

3.5

9.3

Калий

2008.8 мг

2500 мг

7.6

20.1

Кальций

620.7 мг

1000 мг

5.9

15.5

Кремний

182.7 мг

30 мг

57.4

152.3

Магний

152.6 мг

400 мг

3.6

9.5

Натрий

474.5 мг

1300 мг

3.4

9.1

Сера

249.7 мг

500 мг

4.7

12.5

Фосфор

835 мг

800 мг

9.8

26.1

Хлор

213.6 мг

2300 мг

0.9

2.3

Алюминий

1684.5 мкг

30 мкг

529.3

1403.8

Железо

11.3 мг

18 мг

5.9

15.7

Йод

25 мкг

150 мкг

1.6

4.2

Кобальт

23 мкг

10 мкг

21.7

57.5

Литий

2.7 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.8

7.4

Медь

482.3 мкг

1000 мкг

4.5

12.1

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

35.4 мкг

200 мкг

1.7

4.4

Селен

37.1 мкг

55 мкг

6.4

16.9

Фтор

111.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

6.8 мкг

50 мкг

1.3

3.4

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.3

3.4

Бор

165 мкг

1200 мкг

1.3

3.4

Ванадий

12 мкг

20 мкг

5.7

Молибден

78.6 мкг

70 мкг

10.6

28.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить сладкий пирог с черной смородиной? Сначала подготовьте в нужном количестве все указанные в рецепте ингредиенты для выпечки смородинового пирога.

В посуду для замеса теста положите сметану, насыпьте к ней сахар, ванилин и разрыхлитель теста, разбейте два куриных яйца и с помощью миксера хорошо взбейте. Затем к этой жидкой массе насыпьте просеянную на сито муку и так же миксером замесите тесто до однородной и без комочков текстуры. Оно должно получиться достаточно густым.

На разделочную доску насыпьте 5 ст. л. муки, положите к ней маргарин и ножом эти ингредиенты порубите до состояния мелкой крошки.

Тесто уложите в смазанную маслом форму для выпечки. Затем на тесто равномерно разложите черную смородину. Если у вас ягода замороженная, размораживать не надо.

Поверх смородины равномерно насыпьте приготовленную крошку. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180°С, в течение 25 минут.

Испеченный сладкий пирог с черной смородиной остудите, посыпьте по желанию сахарной пудрой, нарежьте на порционные кусочки и подайте к чаю.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить сладкий пирог с черной смородиной

Быстрый фильтр

Тесто для заливного пирога на сметане Пирог с черной смородиной Заливной пирог на сметане Пироги Тесто для заливного пирога Заливной пирог Пирог с черной смородиной в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сладкий пирог с черной смородиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сладкий пирог с черной смородиной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке