Салат «Курица под шубой»

Name: Салат «Курица под шубой»
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат «Курица под шубой» будет у вас более интересным и вкусным вариантом традиционной селедки под шубой. «Шубу» можно оставить ту же, что и для селедки, но в этом рецепте приготовим ее из лука, чернослива, консервированных ананасов, яйца и лука. Формируем салат послойно и заправим майонезом. Куриную грудку для салата отвариваем, но можно и запечь.

700

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

11,4 гр.

Вода

61,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1205 мкг

900 мкг

14.3

26.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.1

7.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.2

Витамин В4

464.5 мг

500 мг

9.9

18.6

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

8.3

15.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.7

14.4

Витамин В9

104.8 мкг

400 мкг

2.8

5.2

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

19.6

36.6

Витамин С

33.4 мкг

90 мкг

7.4

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

5.7

10.6

Витамин E

4.4 мг

15 мг

3.2

5.9

Биотин

38.2 мг

50 мг

8.2

15.3

Витамин К

67.8 мкг

120 мкг

11.3

Витамин РР

36.2 мг

20 мг

19.3

36.2

Калий

1911.8 мг

2500 мг

8.2

15.3

Кальций

2852.8 мг

1000 мг

30.5

57.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.3

2.5

Магний

289.7 мг

400 мг

7.7

14.5

Натрий

2662.9 мг

1300 мг

21.9

Сера

1140.2 мг

500 мг

24.4

45.6

Фосфор

2015.2 мг

800 мг

26.9

50.4

Хлор

4013.4 мг

2300 мг

18.7

34.9

Алюминий

300 мкг

30 мкг

107

200

Железо

11.6 мг

18 мг

6.9

12.9

Йод

28.3 мкг

150 мкг

3.8

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

26.5

49.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

19.1

35.7

Медь

913.6 мкг

1000 мкг

9.8

18.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

19.1

35.7

Селен

78.9 мкг

55 мкг

15.4

28.7

Фтор

217.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

13.9 мкг

50 мкг

5.6

Цинк

14.4 мг

12 мг

12.8

23.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

1.8

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе промыть и отварить в течение получаса в воде с добавлением соли. Затем его остудить. Отварить вкрутую два яйца.

Остывшее филе нарезать средними кубиками.

Тонкими полукольцами нарезать лук и его, по желанию, можно обжарить, но это необязательно.

Чернослив без косточек промыть и мелко нарезать.

Средними кубикими нарезать консервированные ананасы.

Твердый сыр измельчить на крупной терке.

В салатницу послойно уложить нарезку лука, куриного филе, ананасов и покрыть майонезной сеточкой.

Поверх ананасов уложить нарезку чернослива, равномерно посыпать натертым сыром и покрыть слоем майонеза.

Отваренные яйца разделить на белки и желтки. Белки мелко нарезать и ровным слоем уложить поверх сыра. Желтки измельчить в крошку и посыпать салат. Дать салату немного времени для настаивания.

Приготовленный салат «Курица под шубой» декорировать по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Курица под шубой»

Быстрый фильтр

Салат с ананасом на праздничный стол Салат с консервированным ананасом Салат с ананасом и черносливом Салат с ананасом Салат с ананасом и сыром Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Курица под шубой»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Курица под шубой»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке