Салат из свежей фиолетовой капусты

Name: Салат из свежей фиолетовой капусты
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из свежей фиолетовой капусты – это невероятно вкусное, сочное и привлекательное блюдо. Перед таким аппетитным угощением точно никто не сможет устоять. Обязательно попробуйте приготовить такой салат по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

510 рецептов

Анастасия Орлова

672

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

408.4 мкг

900 мкг

3.3

11.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

5.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.2

Витамин В4

16.1 мг

500 мг

0.2

0.8

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.8

2.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.6

12.5

Витамин В9

37.9 мкг

400 мкг

0.7

2.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

315.3 мкг

90 мкг

25.6

87.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.7 мг

15 мг

9.1

31.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

0.8

2.6

Витамин РР

1.9 мг

20 мг

0.7

2.4

Калий

647.4 мг

2500 мг

1.9

6.5

Кальций

116.6 мг

1000 мг

0.9

2.9

Кремний

33.9 мг

30 мг

8.2

28.3

Магний

95.2 мг

400 мг

1.7

5.9

Натрий

1948 мг

1300 мг

10.9

37.5

Сера

118.5 мг

500 мг

1.7

5.9

Фосфор

113.2 мг

800 мг

3.5

Хлор

3044.8 мг

2300 мг

9.7

33.1

Алюминий

600 мкг

30 мкг

146

500

Железо

3.4 мг

18 мг

1.4

4.8

Йод

8.1 мкг

150 мкг

0.4

1.4

Кобальт

11.9 мкг

10 мкг

8.6

29.6

Литий

104.4 мкг

70 мкг

10.9

37.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.1

Медь

264.1 мкг

1000 мкг

1.9

6.6

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

714 мкг

200 мкг

26.1

89.3

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

55 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

10.2 мкг

50 мкг

1.5

5.1

Цинк

1.8 мг

12 мг

1.1

3.8

Бор

318 мкг

1200 мкг

1.9

6.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.5 мкг

70 мкг

1.2

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Снимаем верхний лист из краснокочанной капусты и промываем ее, после нарезаем тонкой соломкой.

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими колечками.

Сладкий перец очищаем от семян и режем соломкой.

Капусту выкладываем на дуршлаг и обдаем кипятком.

Когда овощ остынет, дополняем его солью и сахаром.

Хорошенько перемешиваем капусту, после соединяем ее с луком, перцем и зеленью. Дополняем солью, поливаем растительным маслом и винным уксусом.

Салат из свежей фиолетовой капусты готов. Угощайтесь!

Оценить салат из свежей фиолетовой капусты

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свежей фиолетовой капусты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свежей фиолетовой капусты

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке