Пирог с ревенем без яиц

Name: Пирог с ревенем без яиц
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкусный пирог с ревенем на песочном тесте без яиц. Сочная начинка прекрасно сочетается с хрустящим песочным тестом. Для приготовления ароматного пирога используется минимальное количество ингредиентов.

5826

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

28,7 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1433.3 мкг

900 мкг

8.1

26.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

11.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.1

10.1

Витамин В4

269.5 мг

500 мг

2.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.2

7.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

Витамин В9

243.5 мкг

400 мкг

3.1

10.1

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.3

Витамин С

70.1 мкг

90 мкг

3.9

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

2.2

7.2

Витамин E

16.3 мг

15 мг

5.5

18.1

Биотин

11.3 мг

50 мг

1.1

3.8

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

4.2

13.8

Калий

3083.2 мг

2500 мг

6.2

20.6

Кальций

578.4 мг

1000 мг

2.9

9.6

Кремний

20 мг

30 мг

3.4

11.1

Магний

224.7 мг

400 мг

2.8

9.4

Натрий

3965.3 мг

1300 мг

15.4

50.8

Сера

405.8 мг

500 мг

4.1

13.5

Фосфор

739.1 мг

800 мг

4.7

15.4

Хлор

6116 мг

2300 мг

13.5

44.3

Алюминий

20 мкг

30 мкг

3.4

11.1

Железо

12 мг

18 мг

3.4

11.1

Йод

11.1 мкг

150 мкг

0.4

1.2

Кобальт

9.8 мкг

10 мкг

16.4

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

7.3

24.1

Медь

550.8 мкг

1000 мкг

2.8

9.2

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

31.5 мкг

55 мкг

2.9

9.5

Фтор

334.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

11.8 мкг

50 мкг

1.2

3.9

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.8

5.8

Бор

185 мкг

1200 мкг

0.8

2.6

Ванадий

450 мкг

20 мкг

113.9

375

Молибден

79 мкг

70 мкг

5.7

18.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пирог с ревенем без яиц просто! В небольшую емкость просейте пшеничную муку высшего сорта. Затем переместите ее в чашу блендера, добавьте соль. Сливочное масло комнатной температуре нарежьте на небольшие кусочки и выложите в чашу блендера.

Измельчите массу с помощью блендера в мелкую крошку. Постепенно добавляйте ледяную воду, продолжая измельчать блендером.

Полученное тесто переместите на чистую рабочую поверхность стола, вымесите тесто и скатайте в шар, разделите тесто на две половины и поместите в полиэтиленовый пакет. Готовое тесто положите в холодильник примерно на 30 минут.

Тесто достаньте из холодильника. Две половины теста тонко раскатайте на чистой рабочей поверхности стола, присыпав небольшим количеством пшеничной муки.

Стебли ревеня тщательно вымойте, просушите и очистите от волокон, нарежьте кубиком. Форму для выпекания застелите пекарской бумагой или смажьте небольшим количеством растительного масла. Распределите раскатанную половину теста. Выложите нарезанный ревень, присыпьте сахарным песком. Сливочное масло распределите по начинке.

Сверху накройте второй половиной раскатанного теста, сделав в центре надрезы с помощью кухонных ножниц.

Лишнее тесто обрежьте и хорошо защипите края. Поверхность пирога смажьте молоком, воспользовавшись силиконовой кисточкой. Сверху присыпьте небольшим количеством сахарного песка.

Включите духовку разогреваться при температуре 200 градусов. Форму для выпекания поместите в духовку и выпекайте 25-30 минут. Смотрите по своей духовке.

Готовый пирог остудите. Подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с ревенем без яиц

Быстрый фильтр

Блюда из ревеня Пирог с ревенем Пироги Шарлотка из ревеня

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с ревенем без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с ревенем без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке