Суп с фрикадельками для малышей до года
Огурцы с аспирином и уксусом на зиму
Ошибка
На просторах Интернета можно найти большое количество рецептов огурцов с аспирином на зиму. Я хочу предложить простой рецепт вкусных и ароматных огурчиков с аспирином и уксусом. Такие огурчики могут быть, как самостоятельной закуской, а также использоваться для приготовления любимых салатов.
Кухня
Русская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
8
Калорийность
25 ккал
564 ккал
70 ккал
Белки
0,9 гр.
20,3 гр.
2,5 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,4 гр.
0,3 гр.
Углеводы
5,1 гр.
116,2 гр.
14,5 гр.
Вода
90,1 гр.
2056,6 гр.
257,1 гр.
Волокна
0,6 гр.
14,3 гр.
1,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 115.4 мкг | 900 мкг | 0.6 | 1.6 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.5 | 4.2 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 1.9 | 5.4 |
| Витамин В4 | 88.6 мг | 500 мг | 0.8 | 2.2 |
| Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 3.4 | 9.8 |
| Витамин В6 | 1.6 мг | 2 мг | 3.6 | 10.2 |
| Витамин В9 | 65.8 мкг | 400 мкг | 0.7 | 2.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 160.6 мкг | 90 мкг | 7.8 | 22.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.4 мг | 15 мг | 0.4 | 1.2 |
| Биотин | 9.3 мг | 50 мг | 0.8 | 2.3 |
| Витамин К | 176.6 мкг | 120 мкг | 6.4 | 18.4 |
| Витамин РР | 9.3 мг | 20 мг | 2 | 5.8 |
| Калий | 2016.2 мг | 2500 мг | 3.5 | 10.1 |
| Кальций | 716.3 мг | 1000 мг | 3.1 | 9 |
| Кремний | 7.2 мг | 30 мг | 1.1 | 3 |
| Магний | 267.8 мг | 400 мг | 2.9 | 8.4 |
| Натрий | 11726.4 мг | 1300 мг | 39.5 | 112.8 |
| Сера | 485.3 мг | 500 мг | 4.3 | 12.1 |
| Фосфор | 454.9 мг | 800 мг | 2.5 | 7.1 |
| Хлор | 17958.7 мг | 2300 мг | 34.2 | 97.6 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 11.6 мг | 18 мг | 2.8 | 8.1 |
| Йод | 40.9 мкг | 150 мкг | 1.2 | 3.4 |
| Кобальт | 25.4 мкг | 10 мкг | 11.1 | 31.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 4.2 мкг | 2 мкг | 9.1 | 26.1 |
| Медь | 1333.8 мкг | 1000 мкг | 5.8 | 16.7 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 20.4 мкг | 55 мкг | 1.6 | 4.6 |
| Фтор | 1172.8 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 3.7 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 5.3 | 15 |
| Цинк | 3.9 мг | 12 мг | 1.4 | 4.1 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 59 мкг | 70 мкг | 3.7 | 10.5 |
Процесс приготовления
Чтобы приготовить огурцы с аспирином и уксусом на зиму, хорошо вымойте банки, воспользовавшись моющим средством или пищевой содой. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в отдельной кастрюльке. Вымытые банки простерилизуйте удобным для вас способом, в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Листья хрена, черной смородины и вишни, а также зонтики укропа сполосните под водой и стряхните от лишней влаги.
Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде, выложите на дно банки. Если вы любите острые огурчики, тогда добавьте по вкусу горький перец. Отберите крепкие огурчики небольшого размера. Тщательно вымойте их в холодной проточной воде. А затем как можно плотнее уложите огурчики. В каждую банку выложите по одной таблетке аспирина.
Приготовьте большую глубокую кастрюлю, дно застелите кухонным полотенцем. С помощью специального приспособления аккуратно переместите горячие банки в кастрюлю. Залейте теплой водой по плечики банок. Кастрюлю с банками поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, и стерилизуйте банки с огурцами около 10 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам