Мини-пицца на батоне в духовке
Мини-пицца на батоне в духовке – это блюдо, которое представляет собой перекус или закуску, состоящую из нарезанных кусочков батона или мини-багета, покрытых помидорным соусом или пастой для пиццы, покрытых сыром и топпингами, и запеченных в духовке до того момента, пока сыр не растает и не станет золотистым. Оно вдохновлено традиционными итальянскими пиццами, однако вместо использования теста в виде основы, используется батон или мини-багет, что делает его более простым и быстрым в приготовлении. Мини-пицца на батоне в духовке может быть приготовлена с различными начинками, такими как пепперони, оливки, грибы, паприка и другие ингредиенты на ваш выбор. Это удобное и вкусное блюдо, которое может быть подано на вечеринках, вечерних перекусах или в качестве основного блюда.
Равномерно нанесите пасту для пиццы на каждый кусочек батона, оставляя небольшой отступ от краев. Это поможет сохранить текстуру батона и предотвратить переизбыток пасты.
Используйте достаточное количество сыра, чтобы покрыть всю площадь каждого кусочка батона. Это позволит сыру растопиться и создать аппетитную корочку.
Прежде чем наносить соус и начинку, вы можете предварительно обжарить кусочки батона в духовке или на сухой сковороде. Это придаст им дополнительную хрустящую текстуру и поможет предотвратить излишнюю влагу из соуса и начинки.
Если вы хотите более хрустящую корочку, можно использовать двухэтапную выпечку. Сначала запеките батончики с соусом и начинкой до того момента, пока сыр не начнет плавиться, а затем увеличьте температуру духовки и подрумяньте верхнюю часть мини-пицц, переключив духовку на гриль на несколько минут.
Чтобы придать мини-пицце более свежий вкус и аромат, можно посыпать ее свежими травами, такими как базилик, петрушка или рукола, после выпечки. Это добавит дополнительный аромат вкуса и визуальную привлекательность.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1696.1 мкг | 900 мкг | 23.7 | 23.6 |
Витамин В1 | 3 мг | 1.5 мг | 25.1 | 25 |
Витамин В2 | 3.6 мг | 1.8 мг | 25.2 | 25.1 |
Витамин В4 | 120 мг | 500 мг | 3 | 3 |
Витамин В5 | 3.7 мг | 5 мг | 9.3 | 9.3 |
Витамин В6 | 3.6 мг | 2 мг | 22.9 | 22.8 |
Витамин В9 | 661.4 мкг | 400 мкг | 20.8 | 20.7 |
Витамин В12 | 9.5 мкг | 3 мкг | 39.6 | 39.4 |
Витамин С | 49.3 мкг | 90 мкг | 6.9 | 6.9 |
Витамин D | 7.5 мкг | 10 мкг | 9.4 | 9.3 |
Витамин E | 8.6 мг | 15 мг | 7.2 | 7.2 |
Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 48.2 мкг | 120 мкг | 5 | 5 |
Витамин РР | 58.4 мг | 20 мг | 36.6 | 36.5 |
Калий | 2080.5 мг | 2500 мг | 10.5 | 10.4 |
Кальций | 3321.8 мг | 1000 мг | 41.7 | 41.5 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 449.2 мг | 400 мг | 14.1 | 14 |
Натрий | 3975.8 мг | 1300 мг | 38.4 | 38.2 |
Сера | 1093.8 мг | 500 мг | 27.5 | 27.3 |
Фосфор | 2450.5 мг | 800 мг | 38.5 | 38.3 |
Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 28 мг | 18 мг | 19.5 | 19.4 |
Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 7.4 мкг | 2 мкг | 46.5 | 46.3 |
Медь | 1338.2 мкг | 1000 мкг | 16.8 | 16.7 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 193 мкг | 55 мкг | 44.1 | 43.9 |
Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 17.8 мг | 12 мг | 18.6 | 18.5 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |