Мини-пицца на батоне в духовке
Мини-пицца на батоне в духовке – это блюдо, которое представляет собой перекус или закуску, состоящую из нарезанных кусочков батона или мини-багета, покрытых помидорным соусом или пастой для пиццы, покрытых сыром и топпингами, и запеченных в духовке до того момента, пока сыр не растает и не станет золотистым. Оно вдохновлено традиционными итальянскими пиццами, однако вместо использования теста в виде основы, используется батон или мини-багет, что делает его более простым и быстрым в приготовлении. Мини-пицца на батоне в духовке может быть приготовлена с различными начинками, такими как пепперони, оливки, грибы, паприка и другие ингредиенты на ваш выбор. Это удобное и вкусное блюдо, которое может быть подано на вечеринках, вечерних перекусах или в качестве основного блюда.
Равномерно нанесите пасту для пиццы на каждый кусочек батона, оставляя небольшой отступ от краев. Это поможет сохранить текстуру батона и предотвратить переизбыток пасты.
Используйте достаточное количество сыра, чтобы покрыть всю площадь каждого кусочка батона. Это позволит сыру растопиться и создать аппетитную корочку.
Прежде чем наносить соус и начинку, вы можете предварительно обжарить кусочки батона в духовке или на сухой сковороде. Это придаст им дополнительную хрустящую текстуру и поможет предотвратить излишнюю влагу из соуса и начинки.
Если вы хотите более хрустящую корочку, можно использовать двухэтапную выпечку. Сначала запеките батончики с соусом и начинкой до того момента, пока сыр не начнет плавиться, а затем увеличьте температуру духовки и подрумяньте верхнюю часть мини-пицц, переключив духовку на гриль на несколько минут.
Чтобы придать мини-пицце более свежий вкус и аромат, можно посыпать ее свежими травами, такими как базилик, петрушка или рукола, после выпечки. Это добавит дополнительный аромат вкуса и визуальную привлекательность.
1584
44
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
8
Калорийность
355 ккал 2803 ккал 350 ккал
Белки
13,5 гр. 106,6 гр. 13,3 гр.
Жиры
16,2 гр. 127,8 гр. 16,0 гр.
Углеводы
37,8 гр. 298,8 гр. 37,4 гр.
Вода
16,8 гр. 132,5 гр. 16,6 гр.
Волокна
1,7 гр. 13,5 гр. 1,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 98,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1048.5 мкг
900 мкг
14.7
14.6
Витамин В1
3 мг
1.5 мг
25.2
24.9
Витамин В2
3.6 мг
1.8 мг
25.1
24.8
Витамин В4
118.8 мг
500 мг
3
3
Витамин В5
3.7 мг
5 мг
9.3
9.2
Витамин В6
3.6 мг
2 мг
22.9
22.6
Витамин В9
659.5 мкг
400 мкг
20.9
20.6
Витамин В12
9.5 мкг
3 мкг
39.9
39.4
Витамин С
47.7 мкг
90 мкг
6.7
6.6
Витамин D
7.5 мкг
10 мкг
9.5
9.3
Витамин E
8.3 мг
15 мг
7
6.9
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
37.3 мкг
120 мкг
3.9
3.9
Витамин РР
58.1 мг
20 мг
36.7
36.3
Калий
1967.4 мг
2500 мг
10
9.8
Кальций
3297.9 мг
1000 мг
41.7
41.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
438 мг
400 мг
13.9
13.7
Натрий
3958.8 мг
1300 мг
38.5
38.1
Сера
1093.8 мг
500 мг
27.7
27.3
Фосфор
2430.8 мг
800 мг
38.5
38
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
27.4 мг
18 мг
19.3
19.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
7.3 мкг
2 мкг
46.3
45.8
Медь
1326.5 мкг
1000 мкг
16.8
16.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
192.8 мкг
55 мкг
44.4
43.8
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
17.7 мг
12 мг
18.6
18.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить мини-пицца на батоне в духовке
Оценить рецепт
44
0
Комментарии (0)