Малиновое варенье с мятой

Name: Малиновое варенье с мятой
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 0.75
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Превосходное вкусовое сочетание мяты и малины придает любимому варенью некоторую изюминку. Малиновое варенье с мятой станет вашим любимым лакомством и прекрасным подарком для любой сладкоежки. Такое угощение не останется без внимания, гурманы не пройдут мимо.

3938

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

0.75

Калорийность

196 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

41,6 гр.

Вода

50,7 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

328.3 мкг

900 мкг

2.4

48.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

22.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.8

55.6

Витамин В4

140.2 мг

500 мг

1.9

37.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

3.2

64.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.3

46.9

Витамин В9

72.6 мкг

400 мкг

1.2

24.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.2

24.9

Витамин С

227 мкг

90 мкг

16.7

336.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.4 мг

15 мг

2.8

56.5

Биотин

17.1 мг

50 мг

2.3

45.6

Витамин К

79.3 мкг

120 мкг

4.4

88.1

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

2.4

47.7

Калий

2367.4 мг

2500 мг

6.3

126.3

Кальций

595.9 мг

1000 мг

3.9

79.5

Кремний

351 мг

30 мг

77.4

1560

Магний

216.9 мг

400 мг

3.6

72.3

Натрий

188.3 мг

1300 мг

19.3

Сера

147.6 мг

500 мг

39.4

Фосфор

515.6 мг

800 мг

4.3

85.9

Хлор

189 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

1800 мкг

30 мкг

396.8

8000

Железо

13.8 мг

18 мг

5.1

102.6

Йод

2.7 мкг

150 мкг

0.1

2.4

Кобальт

18 мкг

10 мкг

11.9

240

Литий

27 мкг

70 мкг

2.6

51.4

Марганец

2 мкг

6.7

134.7

Медь

1616.4 мкг

1000 мкг

10.7

215.5

Никель

39.6 мкг

200 мкг

1.3

26.4

Рубидий

72.9 мкг

200 мкг

2.4

48.6

Селен

6.3 мкг

55 мкг

0.8

15.3

Фтор

28 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

7.2 мкг

50 мкг

19.2

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.5

29.6

Бор

1800 мкг

1200 мкг

9.9

200

Ванадий

19.8 мкг

20 мкг

6.5

132

Молибден

135 мкг

70 мкг

12.8

257.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке малинового варенья с мятой. Подготовьте все для приготовления малинового варенья с мятой. Малину тщательно переберите. При необходимости ягоды выложите в сито, аккуратно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Выложите подготовленные ягоды в металлическую посуду с толстым дном, добавьте необходимое количество питьевой воды, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Снимите проваренную малину с огня и протрите через мелкое сито с помощью столовой ложки или картофелемялки. Протертую малину выложите обратно в металлическую посуду для варки.

Белый шоколад измельчите острым ножом или натрите на терке. Свежую мяту промойте и просушите, оборвите с веточек листочки.

Засыпьте протертую малину необходимым количеством сахарного песка, тщательно перемешайте, добавьте листочки мяты, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, и варите варенье примерно 7 минут.

Аккуратно извлеките листочки мяты, добавьте измельченный белый шоколад и варите варенье еще около 7 минут. За это время белый шоколад полностью раствориться и равномерно распределиться. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте их в микроволновке или духовке. Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть абсолютно сухими.

Половником аккуратно разлейте горячее варенье по стерильным банкам. Банки с малиновым вареньем закрутите стерильными крышками, переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом. Оставьте до полного остывания, затем переверните банки и переместите их в темное прохладное место на хранение. Остывшее малиновое варенье с мятой подавайте к ароматному чаю.

Приятного наслаждения!

Оценить малиновое варенье с мятой

Быстрый фильтр

Варенье из малины без косточек Варенье на зиму Варенье из малины Малина без косточек на зиму Малина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малиновое варенье с мятой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малиновое варенье с мятой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке