Лодочки из баклажанов с фаршем

Name: Лодочки из баклажанов с фаршем
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Лодочки из баклажанов с фаршем – это аппетитная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Приготовить такое угощение сможет каждый. Используйте для этого наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

352 рецепта

Галина Садовникова

458

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

24,2 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

38,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

771.1 мкг

900 мкг

7.8

42.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

27.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

9.6

52.8

Витамин В4

120 мг

500 мг

2.2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.7

3.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.5

Витамин В9

51.1 мкг

400 мкг

1.2

6.4

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

7.4

40.7

Витамин С

69.5 мкг

90 мкг

38.6

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.3

6.9

Витамин E

36.3 мг

15 мг

121.1

Биотин

4 мг

50 мг

0.7

Витамин К

36.1 мкг

120 мкг

2.7

Витамин РР

31.7 мг

20 мг

14.4

79.3

Калий

2225.7 мг

2500 мг

8.1

44.5

Кальций

1736.6 мг

1000 мг

15.8

86.8

Кремний

21.8 мг

30 мг

6.6

36.3

Магний

288.5 мг

400 мг

6.6

36.1

Натрий

4693.7 мг

1300 мг

32.8

180.5

Сера

502.3 мг

500 мг

9.1

50.2

Фосфор

1641.3 мг

800 мг

18.6

102.6

Хлор

191 мг

2300 мг

0.8

4.2

Алюминий

705 мкг

30 мкг

213.4

1175

Железо

10.7 мг

18 мг

5.4

29.7

Йод

36.6 мкг

150 мкг

2.2

12.2

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

6.5

35.6

Литий

62.7 мкг

70 мкг

8.1

44.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

11.1

Медь

375 мкг

1000 мкг

3.4

18.7

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

438 мкг

200 мкг

19.9

109.5

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.4

2.2

Фтор

74.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.3

1.8

Цинк

7.3 мг

12 мг

5.5

30.3

Бор

690 мкг

1200 мкг

5.2

28.8

Ванадий

12 мкг

20 мкг

5.4

Молибден

21 мкг

70 мкг

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажаны хорошенько промываем и разделываем на две продольные части. Ложкой вычищаем всю мякоть и формируем такие лодочки. Посыпаем солью и оставляем на 30 минут.