Главная
➠ Вторые блюда
➠ Баклажаны в духовке
➠ Лодочки из баклажанов с фаршем в духовке
➠ Лодочки из баклажанов с фаршем

Лодочки из баклажанов с фаршем

Name: Лодочки из баклажанов с фаршем
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

378

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Лодочки из баклажанов с фаршем – это аппетитная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Приготовить такое угощение сможет каждый. Используйте для этого наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 263 ккал 2923 ккал 1461 ккал

Белки 8,4 гр. 92,9 гр. 46,5 гр.

Жиры 24,0 гр. 267,2 гр. 133,6 гр.

Углеводы 3,2 гр. 35,4 гр. 17,7 гр.

Вода 37,7 гр. 419,7 гр. 209,8 гр.

Волокна 0,4 гр. 4,8 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 400 гр. Помидоры 300 гр. Сыр 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Сметана 4 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	772.5 мкг	900 мкг	7.7	42.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5	27.7
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	9.5	53
Витамин В4	120.6 мг	500 мг	2.2	12.1
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.8	4.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.5	19.4
Витамин В9	51.9 мкг	400 мкг	1.2	6.5
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	7.3	40.7
Витамин С	70.5 мкг	90 мкг	7	39.2
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	1.2	6.9
Витамин E	36.4 мг	15 мг	21.8	121.3
Биотин	4 мг	50 мг	0.7	4
Витамин К	44.3 мкг	120 мкг	3.3	18.4
Витамин РР	31.8 мг	20 мг	14.3	79.5
Калий	2292.7 мг	2500 мг	8.2	45.9
Кальций	1780.8 мг	1000 мг	16	89
Кремний	21.8 мг	30 мг	6.5	36.3
Магний	298.4 мг	400 мг	6.7	37.3
Натрий	7017.3 мг	1300 мг	48.5	269.9
Сера	513.1 мг	500 мг	9.2	51.3
Фосфор	1653.7 мг	800 мг	18.6	103.4
Хлор	3772.4 мг	2300 мг	14.7	82
Алюминий	705 мкг	30 мкг	211.3	1175
Железо	11.4 мг	18 мг	5.7	31.6
Йод	36.6 мкг	150 мкг	2.2	12.2
Кобальт	8 мкг	10 мкг	7.2	40.1
Литий	62.7 мкг	70 мкг	8.1	44.8
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.9	27.4
Медь	457.7 мкг	1000 мкг	4.1	22.9
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	438 мкг	200 мкг	19.7	109.5
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.4	2.4
Фтор	76.1 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	1.8 мкг	50 мкг	0.3	1.8
Цинк	7.4 мг	12 мг	5.5	30.7
Бор	690 мкг	1200 мкг	5.2	28.8
Ванадий	12 мкг	20 мкг	5.4	30
Молибден	27.6 мкг	70 мкг	3.5	19.7

Процесс приготовления

Баклажаны хорошенько промываем и разделываем на две продольные части. Ложкой вычищаем всю мякоть и формируем такие лодочки. Посыпаем солью и оставляем на 30 минут.