Компот из арбуза и яблок на зиму

Компоты можно заготовить практически из любых ягод и фруктов. Главное, чтобы сырье не было подпорченным, так как неприятный вкус полностью перейдет в напиток. Предлагаем комбинацию из яблок и арбуза. Последний можно брать слегка недозревшим – отличный способ утилизировать несладкую мякоть.

Компот из арбуза и яблок на зиму

8200

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

53 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

50,3 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1250,0 гр.

кг
гр.
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

185 мкг

900 мкг

0.8

10.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

16.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.5

18.3

Витамин В4

51.2 мг

500 мг

0.4

5.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

1.9

24.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.3

28.5

Витамин В9

86 мкг

400 мкг

0.9

10.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

4.4

55.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.4

5.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.9

Витамин К

7.6 мкг

120 мкг

0.3

3.2

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

0.8

10.5

Калий

1940 мг

2500 мг

3.1

38.8

Кальций

239 мг

1000 мг

1

12

Кремний

126 мг

30 мг

16.8

210

Магний

157 мг

400 мг

1.6

19.6

Натрий

249 мг

1300 мг

0.8

9.6

Сера

86 мг

500 мг

0.7

8.6

Фосфор

103 мг

800 мг

0.5

6.4

Хлор

267 мг

2300 мг

0.5

5.8

Алюминий

623.6 мкг

30 мкг

83.1

1039.3

Железо

17.2 мг

18 мг

3.8

47.8

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.2

2.1

Кобальт

23 мкг

10 мкг

9.2

115

Литий

62.4 мкг

70 мкг

3.6

44.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.1

13.4

Медь

756 мкг

1000 мкг

3

37.8

Никель

121 мкг

200 мкг

2.4

30.3

Рубидий

959 мкг

200 мкг

19.2

239.8

Селен

4.9 мкг

55 мкг

0.4

4.5

Фтор

1039 мкг

4000 мкг

1

13

Хром

14.3 мкг

50 мкг

1.1

14.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.5

6

Бор

915 мкг

1200 мкг

3.1

38.1

Ванадий

32 мкг

20 мкг

6.4

80

Молибден

52 мкг

70 мкг

3

37.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из арбуза и яблок на зиму
Приступим к готовке компота из арбуза и яблок на зиму. Подготавливаем сироп для компота: в кастрюлю вливаем воду и всыпаем сахарный песок. Ставим кастрюлю на плиту и доводим сироп до кипения.
2
Компот из арбуза и яблок на зиму
Арбуз режем на куски, отделяем мякоть от корки, удаляем все косточки. Нарезаем выделенную мякоть небольшими кубиками.
3
Компот из арбуза и яблок на зиму
Яблоки моем, режем на четвертинки и вырезаем семенную коробочку.
4
Компот из арбуза и яблок на зиму
В кипящий сироп сначала закладываем подготовленные яблоки, доводим до кипения, варим одну - полторы минуты при слабом кипении. Затем добавляем нарезанный арбуз, аккуратно перемешиваем, доводим до кипения и варим еще одну минуту. Банки и крышки моем и стерилизуем любым доступным способом. В стерильные банки шумовкой раскладываем сначала кусочки фруктов, а затем вливаем сироп.
5
Компот из арбуза и яблок на зиму
Закатываем банки с компотом крышками, переворачиваем их вверх дном, чтобы проверить герметичность. Даем закатке полностью остыть. Убираем на хранение в темное прохладное место. В таком компоте вкусна не только жидкость, но и кусочки фруктов.
Приятного аппетита!

Оценить компот из арбуза и яблок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из арбуза и яблок на зиму

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке компота из арбуза и яблок на зиму. Подготавливаем сироп для компота: в кастрюлю вливаем воду и всыпаем сахарный песок. Ставим кастрюлю на плиту и доводим сироп до кипения.
Компот из арбуза и яблок на зиму

Шаг 2 из 5

Арбуз режем на куски, отделяем мякоть от корки, удаляем все косточки. Нарезаем выделенную мякоть небольшими кубиками.
Компот из арбуза и яблок на зиму

Шаг 3 из 5

Яблоки моем, режем на четвертинки и вырезаем семенную коробочку.
Компот из арбуза и яблок на зиму

Шаг 4 из 5

В кипящий сироп сначала закладываем подготовленные яблоки, доводим до кипения, варим одну - полторы минуты при слабом кипении. Затем добавляем нарезанный арбуз, аккуратно перемешиваем, доводим до кипения и варим еще одну минуту. Банки и крышки моем и стерилизуем любым доступным способом. В стерильные банки шумовкой раскладываем сначала кусочки фруктов, а затем вливаем сироп.
Компот из арбуза и яблок на зиму

Шаг 5 из 5

Закатываем банки с компотом крышками, переворачиваем их вверх дном, чтобы проверить герметичность. Даем закатке полностью остыть. Убираем на хранение в темное прохладное место. В таком компоте вкусна не только жидкость, но и кусочки фруктов.

Сообщить об ошибке