Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс без муки

Кекс без муки

Name: Кекс без муки
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

5747

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Кекс без муки получается нежным и сочным. Такой вариант выпечки готовится очень быстро, с минимальным набором продуктов и подходит в качестве десерта на званом ужине. Удивите своих гостей!

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 405 ккал 2246 ккал 562 ккал

Белки 6,0 гр. 33,1 гр. 8,3 гр.

Жиры 28,6 гр. 158,9 гр. 39,7 гр.

Углеводы 30,6 гр. 169,6 гр. 42,4 гр.

Вода 28,7 гр. 159,1 гр. 39,8 гр.

Волокна 2,6 гр. 14,5 гр. 3,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Масло сливочное 140 гр. Шоколад 1 шт. Какао-порошок 1 ст.л. Сахар-песок 0.5 ст. Сахарная пудра 1 для украшения Ягоды 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1060.8 мкг	900 мкг	21.2	29.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.2	3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	10.1	14
Витамин В4	414.2 мг	500 мг	14.9	20.7
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	8.8	12.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.6	3.6
Витамин В9	20.6 мкг	400 мкг	0.9	1.3
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	5.2	7.2
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.5	0.6
Витамин D	5.5 мкг	10 мкг	9.8	13.6
Витамин E	3.4 мг	15 мг	4.1	5.7
Биотин	33.3 мг	50 мг	12	16.7
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	9.7 мг	20 мг	8.8	12.2
Калий	954.8 мг	2500 мг	6.9	9.5
Кальций	202 мг	1000 мг	3.6	5.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	239.6 мг	400 мг	10.8	15
Натрий	254.9 мг	1300 мг	3.5	4.9
Сера	317.6 мг	500 мг	11.4	15.9
Фосфор	662.2 мг	800 мг	14.9	20.7
Хлор	263 мг	2300 мг	2.1	2.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	14.8 мг	18 мг	14.8	20.6
Йод	33 мкг	150 мкг	4	5.5
Кобальт	16.5 мкг	10 мкг	29.7	41.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.8	12.2
Медь	1055.4 мкг	1000 мкг	19	26.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	50.7 мкг	55 мкг	16.6	23
Фтор	139.8 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	6.6 мкг	50 мкг	2.4	3.3
Цинк	3.5 мг	12 мг	5.2	7.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	21.1 мкг	70 мкг	5.4	7.5

Процесс приготовления

Приступим к готовке кекса без муки. Плитку шоколада следует растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Смесь тщательно перемешиваем до единой смеси.

В шоколадно-масляную массу добавляем сухие ингредиенты: муку, какао, сахар. Перемешиваем.

Добавляем к тесту яйца и хорошенько взбиваем венчиком до однородности.

Переливаем тесто для кекса в форму. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем от 10 до 20 минут. Время зависит от результата, который вам нужен. Чем дольше кекс пробудет в духовке, тем больше он запечётся внутри.

Готовый кекс выкладываем на тарелку, по желанию украшаем сахарной пудрой и ягодами. Приятного аппетита!

Кексы с ягодами

Шоколадные кексы в духовке

Кексы с шоколадом внутри

Кексы без молока

Шоколадный кекс без молока

Шоколадные кексы

Кексы без изюма

Кексы в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля