Что готовим?
Окрошка

Гренки с яйцом и колбасой на сковороде

0
28100

Гренки с яйцом и колбасой – хороший вариант для любителей горячих бутербродов. Блюдо сытное, ароматное и вкусное. В рецепте вам предлагается пожарить гренки с сырокопченой колбасой в кляре из яиц, помидоров и зелени. Готовим гренки на сковородке.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 227 ккал 969 ккал 485 ккал
Белки 4,3 гр. 18,3 гр. 9,1 гр.
Жиры 22,2 гр. 95,1 гр. 47,6 гр.
Углеводы 2,6 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.
Вода 56,3 гр. 240,9 гр. 120,5 гр.
Волокна 0,5 гр. 2,3 гр. 1,1 гр.
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 487.2 мкг 900 мкг 12.6 27.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 7.4 15.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 12.1 25.9
Витамин В4 277.7 мг 500 мг 13 27.8
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 7.4 15.8
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 7.6 16.3
Витамин В9 46.3 мкг 400 мкг 2.7 5.8
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 4.5 9.5
Витамин С 44.1 мкг 90 мкг 11.4 24.5
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 5.7 12.1
Витамин E 35.9 мг 15 мг 56 119.7
Биотин 22.2 мг 50 мг 10.4 22.2
Витамин К 32.4 мкг 120 мкг 6.3 13.5
Витамин РР 5.6 мг 20 мг 6.5 13.9
Калий 1081.5 мг 2500 мг 10.1 21.6
Кальций 235.7 мг 1000 мг 5.5 11.8
Кремний 9 мг 30 мг 7 15
Магний 161.4 мг 400 мг 9.4 20.2
Натрий 2702.3 мг 1300 мг 48.6 103.9
Сера 250.3 мг 500 мг 11.7 25
Фосфор 310.3 мг 800 мг 9.1 19.4
Хлор 4111.7 мг 2300 мг 41.8 89.4
Алюминий 202.5 мкг 30 мкг 157.7 337.5
Железо 7.5 мг 18 мг 9.8 20.9
Йод 25.6 мкг 150 мкг 4 8.5
Кобальт 13.4 мкг 10 мкг 31.3 67
Литий 31.4 мкг 70 мкг 10.5 22.4
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 11 23.5
Медь 300.5 мкг 1000 мкг 7 15
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 4.7 10.1
Селен 35.7 мкг 55 мкг 15.1 32.4
Фтор 89.8 мкг 4000 мкг 0.5 1.1
Хром 4.6 мкг 50 мкг 2.1 4.6
Цинк 1.8 мг 12 мг 3.5 7.4
Бор 270 мкг 1200 мкг 5.3 11.3
Ванадий 6 мкг 20 мкг 7 15
Молибден 23.7 мкг 70 мкг 7.9 16.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Как приготовить гренки с яйцом и колбасой на сковороде? Вареную колбасу натрите на крупную терку и переложите ее в отдельную мисочку.
шаг 2 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Помидоры очистите от кожуры и также измельчите на терке.
шаг 3 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Укроп промойте и мелко нашинкуйте.
шаг 4 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Измельченные укроп и помидоры переложите к колбасе.
шаг 5 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Затем к этим ингредиентам разбейте яйца, добавьте по своему вкусу соль и перец и вилкой или венчиком хорошо перемешайте.
шаг 6 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Белый хлеб или батон нарежьте на кусочки.
шаг 7 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
В приготовленный кляр обмакните кусочки хлеба сначала одной стороной.
шаг 8 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Затем на них положите по 2 ломтика тонко нарезанной сырокопченой колбасы и обмакните в кляре другой стороной.
шаг 9 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
В сковородке хорошо разогрейте раститльное масло. Обжарьте в нем гренки с обеих сторон и до румяного цвета.
шаг 10 из 10
Гренки с яйцом и колбасой на сковороде
Бумажным полотенцем уберите с обжаренных гренок лишнее масло. Гренки с яйцом и колбасой готовы. Можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *