Филе пангасиуса в фольге в духовке

Name: Филе пангасиуса в фольге в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Филе пангасиуса в фольге в духовке, дополненное кислым лимоном и ароматными травами – это вкусное и полезное блюдо, которое хорошо само по себе, ибо включает в свой состав целое ассорти из овощей, а также в комбинации с гарниром. Приготовьте рыбу по этому рецепту, и вы не пожалеете!

Автор рецепта:

250 рецептов

Надежда Кудрявцева

936

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

220.2 мкг

900 мкг

1.5

8.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

12.6

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

27.7

Витамин В4

447.6 мг

500 мг

5.3

29.8

Витамин В5

5 мг

5.9

33.2

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

8.3

46.1

Витамин В9

345.9 мкг

400 мкг

5.2

28.8

Витамин В12

14.4 мкг

3 мкг

28.7

160

Витамин С

165.2 мкг

90 мкг

61.2

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.6

3.3

Витамин E

19.4 мг

15 мг

7.7

43.1

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.5

2.7

Витамин К

1029.2 мкг

120 мкг

51.2

285.9

Витамин РР

283.3 мг

20 мг

84.6

472.2

Калий

5371.2 мг

2500 мг

12.8

71.6

Кальций

1370.6 мг

1000 мг

8.2

45.7

Кремний

245.4 мг

30 мг

48.9

272.7

Магний

635.3 мг

400 мг

9.5

52.9

Натрий

3955.3 мг

1300 мг

18.2

101.4

Сера

194 мг

500 мг

2.3

12.9

Фосфор

1473.7 мг

800 мг

61.4

Хлор

77.5 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

1077.8 мкг

30 мкг

214.6

1197.6

Железо

52.1 мг

18 мг

17.3

96.4

Йод

9.2 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

15 мкг

10 мкг

8.9

49.8

Литий

17.2 мкг

70 мкг

1.5

8.2

Марганец

7.3 мкг

2 мкг

21.7

120.9

Медь

1621.4 мкг

1000 мкг

9.7

Никель

12.3 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

676.9 мкг

200 мкг

20.2

112.8

Селен

44.6 мкг

55 мкг

4.8

Фтор

83.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

10.3 мкг

50 мкг

1.2

6.8

Цинк

9.7 мг

12 мг

4.8

Бор

290.7 мкг

1200 мкг

1.4

8.1

Ванадий

59 мкг

20 мкг

17.6

98.3

Молибден

27.1 мкг

70 мкг

2.3

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Предварительно извлекаем филе из морозилки, снимаем шелуху с лука и нарезаем кольцами молодой кабачок. Тщательно промываем под струей воды зелень и стряхиваем излишки влаги.

Кабачок поливаем указанным количеством соевого соуса, перемешиваем и оставляем на несколько минут для пропитки.

Луковицу режем тонкими полукольцами либо перьями.

Произвольно измельчаем ароматную зелень.

Лук, травы, соль, сахар, цитрусовый сок и масло отправляем к колечкам кабачка – мешаем.

Филе пангасиуса укладываем на несколько слоев фольги и с двух сторон натираем солью и специями.

Сверху распределяем маринованные кабачки с добавками.

Поверх укладываем слайсы помидора и подворачиваем края фольги так, чтобы практически весь полуфабрикат был закрыт, и подрумянилась только верхушка – запекаем на протяжении получаса при 180 градусах.

Раскладываем сочную и нежную рыбу по порционным тарелкам и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить филе пангасиуса в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с помидорами Пангасиус ПП рецепты из кабачков Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Филе пангасиуса в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить филе пангасиуса в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке