Большие макароны с фаршем в духовке

Name: Большие макароны с фаршем в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Большие макароны с фаршем в духовке – это эффектное блюдо, которое готовят и для праздничных событий, и для повседневного употребления. Блюдо выглядит достаточно привлекательно, а готовится совершенно не сложно. Нежное блюдо нравится и взрослым, и детям.

Совет по ингредиентам:

Для начинки можно использовать не только мясной, но и куриный или рыбный фарш.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Итальянская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

18,3 гр.

Вода

56,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

893.2 мкг

900 мкг

9.9

49.6

Витамин В1

1.5 мг

9.8

49.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8.7

43.7

Витамин В4

134.5 мг

500 мг

2.7

13.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

40.3

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

12.3

62.1

Витамин В9

220 мкг

400 мкг

5.5

27.5

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

17.9

Витамин С

109.9 мкг

90 мкг

12.1

61.1

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

1.1

5.5

Витамин E

29.9 мг

15 мг

19.8

99.7

Биотин

13.2 мг

50 мг

2.6

13.2

Витамин К

32.3 мкг

120 мкг

2.7

13.4

Витамин РР

222.4 мг

20 мг

110.4

556

Калий

3498.2 мг

2500 мг

13.9

Кальций

1086.2 мг

1000 мг

10.8

54.3

Кремний

18.5 мг

30 мг

6.1

30.8

Магний

524.4 мг

400 мг

65.5

Натрий

3356.8 мг

1300 мг

25.6

129.1

Сера

1008.4 мг

500 мг

100.8

Фосфор

1760.3 мг

800 мг

21.9

110

Хлор

1769.2 мг

2300 мг

7.6

38.5

Алюминий

703.8 мкг

30 мкг

233

1172.9

Железо

18.9 мг

18 мг

10.4

52.5

Йод

29.1 мкг

150 мкг

1.9

9.7

Кобальт

47.8 мкг

10 мкг

47.4

238.8

Литий

47 мкг

70 мкг

6.7

33.6

Марганец

7.1 мкг

2 мкг

35.2

177.1

Медь

2123.4 мкг

1000 мкг

21.1

106.2

Никель

16.8 мкг

200 мкг

0.8

4.2

Рубидий

536.8 мкг

200 мкг

26.7

134.2

Селен

171.5 мкг

55 мкг

155.9

Фтор

163.8 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

14.5 мкг

50 мкг

2.9

14.5

Цинк

17.3 мг

12 мг

14.3

72.1

Бор

605 мкг

1200 мкг

25.2

Ванадий

9 мкг

20 мкг

4.5

22.5

Молибден

69.2 мкг

70 мкг

9.8

49.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор. Промываем и обсушиваем мясо, перекручиваем при помощи мясорубки.

Луковицу освобождаем от шелухи, промываем и измельчаем. Прогреваем сковородку с растительным маслом. Высыпаем луковую нарезку. Помешивая, обжариваем минут 5. Далее кладем фарш. Перемешивая и разбивая комочки, готовим начинку еще 5 минут.

Приправляем начинку соевым соусом и томатной пастой, добавляем соль и молотый перец по вкусу. Томим под крышкой на минимальном огне минут 10. После чего отключаем нагрев и немного остужаем.

Набираем в большую кастрюлю воду и размещаем на плите. Ждем закипания. Солим и высыпаем макаронные изделия. После вторичного закипания варим макароны минут 8 и сливаем на сито или дуршлаг. Обдаем холодной водой.

Макароны наполняем начинкой и складываем в жаропрочную форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Натираем сыр на средней или крупной терке. Промываем, обсушиваем и разрезаем помидоры на кружочки.

Помидоры кладем на фаршированные макароны и присыпаем сырной стружкой. Отправляем в раскаленную до 180 градусов духовку на 20-30 минут до готовности.

Готовое блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить большие макароны с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Макароны с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Большие макароны с фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить большие макароны с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке