Что готовим?
Окрошка

Блины на кефире с бананом

0
4626

Предлагаю приготовить прекрасный вариант воскресного завтрака. В нашей семье сложилась такая традиция – каждое воскресенье на завтрак мы готовим блины на кефире с бананом. Бананы придают блинам невероятный вкус и нежную структуру.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 333 ккал 2546 ккал 424 ккал
Белки 7,0 гр. 53,5 гр. 8,9 гр.
Жиры 14,6 гр. 111,7 гр. 18,6 гр.
Углеводы 42,7 гр. 326,3 гр. 54,4 гр.
Вода 31,1 гр. 237,9 гр. 39,7 гр.
Волокна 1,6 гр. 11,9 гр. 2,0 гр.
Блины на кефире с бананом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 638.7 мкг 900 мкг 9.3 11.8
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 7.6 9.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.6 10.9
Витамин В4 579 мг 500 мг 15.2 19.3
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 8.5 10.9
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 9.1 11.6
Витамин В9 107.3 мкг 400 мкг 3.5 4.5
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.8 4.8
Витамин С 8.7 мкг 90 мкг 1.3 1.6
Витамин D 4.2 мкг 10 мкг 5.4 6.9
Витамин E 32.6 мг 15 мг 28.5 36.3
Биотин 42.8 мг 50 мг 11.2 14.3
Витамин К 9.9 мкг 120 мкг 1.1 1.4
Витамин РР 15.5 мг 20 мг 10.1 12.9
Калий 1173.9 мг 2500 мг 6.1 7.8
Кальций 228.3 мг 1000 мг 3 3.8
Кремний 77.5 мг 30 мг 33.8 43
Магний 199.3 мг 400 мг 6.5 8.3
Натрий 3936.4 мг 1300 мг 39.6 50.5
Сера 515 мг 500 мг 13.5 17.2
Фосфор 613.5 мг 800 мг 10 12.8
Хлор 955.3 мг 2300 мг 5.4 6.9
Алюминий 16.4 мкг 30 мкг 7.2 9.1
Железо 10.4 мг 18 мг 7.5 9.6
Йод 37.6 мкг 150 мкг 3.3 4.2
Кобальт 21.6 мкг 10 мкг 28.3 36
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.5 0.7
Марганец 2 мкг 2 мкг 13 16.6
Медь 508.5 мкг 1000 мкг 6.7 8.5
Никель 10 мкг 200 мкг 0.7 0.8
Рубидий 53.6 мкг 200 мкг 3.5 4.5
Селен 69.5 мкг 55 мкг 16.5 21.1
Фтор 158.8 мкг 4000 мкг 0.5 0.7
Хром 13.4 мкг 50 мкг 3.5 4.5
Цинк 4.1 мг 12 мг 4.5 5.7
Бор 427.2 мкг 1200 мкг 4.7 5.9
Ванадий 271.8 мкг 20 мкг 177.9 226.5
Молибден 50.8 мкг 70 мкг 9.5 12.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Блины на кефире с бананом
Приступим к готовке блинов на кефире с бананом. Возьмите глубокую емкость. Вылейте кефир, очистите и разломайте на несколько частей бананы, добавьте сахарный песок, щепотку соли, растительное масло и пищевую соду, разбейте куриные яйца.
шаг 2 из 5
Блины на кефире с бананом
Воспользуйтесь погружным блендером и доведите массу до однородной консистенции. Добавьте просеянную заранее пшеничную муку.
шаг 3 из 5
Блины на кефире с бананом
Все еще раз хорошо перемешайте с помощью погружного блендера.
шаг 4 из 5
Блины на кефире с бананом
Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Если будете жарить блины на антипригарной сковороде, растительное масло не обязательно использовать. С помощью половника распределите тесто по сковороде и жарьте несколько минут, затем с помощью лопатки переверните на другую сторону и жарьте еще несколько минут.
шаг 5 из 5
Блины на кефире с бананом
Жарьте блины, пока не закончится все блинное тесто. Готовые блины смажьте сливочным маслом и сверните рулетиками или треугольничками. Нежные ароматные блинчики подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *