Баклажаны в фольге в духовке

Name: Баклажаны в фольге в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Баклажаны в фольге в духовке просто готовятся. Не требуют много масла и будут у вас идеальной основой для салатов, закусок и разных намазок для бутербродов. Для запекания баклажанам достаточно 45 минут при 190°С, а фольга,овощ сохранит сочным.

536

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22.3 мкг

900 мкг

0.5

1.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.3

10.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.3

10.8

Витамин В4

32 мг

500 мг

1.3

3.2

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.2

12.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

9.1

22.7

Витамин В9

89.1 мкг

400 мкг

4.5

11.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

23.1 мкг

90 мкг

5.1

12.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.1 мг

15 мг

24.1

60.2

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

22.1 мкг

120 мкг

3.7

9.2

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

3.7

9.2

Калий

1271.2 мг

2500 мг

10.2

25.4

Кальций

108.5 мг

1000 мг

2.2

5.4

Кремний

133.4 мг

30 мг

88.9

222.3

Магний

104.9 мг

400 мг

5.2

13.1

Натрий

29 мг

1300 мг

0.4

1.1

Сера

69 мг

500 мг

2.8

6.9

Фосфор

157.2 мг

800 мг

3.9

9.8

Хлор

216.2 мг

2300 мг

1.9

4.7

Алюминий

3749 мкг

30 мкг

2499.3

6248.3

Железо

3 мг

18 мг

3.3

8.3

Йод

9.2 мкг

150 мкг

1.2

3.1

Кобальт

4.6 мкг

10 мкг

9.2

Литий

312.8 мкг

70 мкг

89.4

223.4

Марганец

1 мкг

2 мкг

9.7

24.2

Медь

621 мкг

1000 мкг

12.4

31.1

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

119.6 мкг

200 мкг

29.9

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.5

1.3

Фтор

64.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

3.2 мкг

50 мкг

1.3

3.2

Цинк

1.3 мг

12 мг

2.2

5.6

Бор

460 мкг

1200 мкг

7.7

19.2

Ванадий

7.8 мкг

20 мкг

7.8

19.6

Молибден

46 мкг

70 мкг

13.1

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте простой набор ингредиентов, а количество баклажанов можете увеличить.

Баклажаны хорошо промойте, обсушите салфеткой и удалите кончики.

На каждом овоще вилкой сделайте 8-10 неглубоких проколов и переложите их на лист фольги.

Затем баклажаны посыпьте солью и равномерно полейте растительным маслом.

Включите духовку на 190°С. Фольгу вокруг баклажан плотно заверните и поставьте их в духовку на 45 минут.

По истечении этого времени фольгу раскройте и проверьте готовность овоща.

Запеченные баклажаны в фольге в духовке остудите и можете использовать для приготовления выбранных блюд. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны в фольге в духовке

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке