Зеленые помидоры с виноградом

Name: Зеленые помидоры с виноградом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Заготовка из зеленых помидоров и винограда – необычная закуска для вашего стола. Приятная кислинка зеленых овощей отлично сочетается с приятным летним вкусом винограда.

6603

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

27,9 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

720.5 мкг

900 мкг

2.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.5

7.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.2

0.6

Витамин В4

97.9 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

3.5

10.9

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

2.7

8.5

Витамин В9

117.6 мкг

400 мкг

0.9

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

542.2 мкг

90 мкг

19.4

60.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.2

0.7

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

108.8 мкг

120 мкг

2.9

9.1

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

0.3

0.8

Калий

2423.8 мг

2500 мг

3.1

9.7

Кальций

566.7 мг

1000 мг

1.8

5.7

Кремний

31.5 мг

30 мг

3.4

10.5

Магний

150.6 мг

400 мг

1.2

3.8

Натрий

34994.4 мг

1300 мг

86.8

269.2

Сера

233.4 мг

500 мг

1.5

4.7

Фосфор

412.9 мг

800 мг

1.7

5.2

Хлор

53776.7 мг

2300 мг

75.4

233.8

Алюминий

341.8 мкг

30 мкг

36.7

113.9

Железо

11.4 мг

18 мг

6.3

Йод

6.7 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

21.1 мкг

10 мкг

6.8

21.1

Литий

104.7 мкг

70 мкг

4.8

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

2.6

8.1

Медь

443.8 мкг

1000 мкг

1.4

4.4

Никель

10 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

368 мкг

200 мкг

5.9

18.4

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.3

0.8

Фтор

1034.8 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

9 мкг

50 мкг

0.6

1.8

Цинк

2.7 мг

12 мг

0.7

2.3

Бор

208.2 мкг

1200 мкг

0.6

1.7

Ванадий

1.1 мкг

20 мкг

0.2

0.6

Молибден

121.3 мкг

70 мкг

5.6

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления зеленых помидор с виноградом? Помидоры тщательно промываем. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем овощи в чистую банку. Сюда же кладем горошки перца.

Промываем ветки винограда и в таком виде кладем их в банки. На этом же этапе очищаем болгарский перец, разрезаем и кладем к остальным ингредиентам. По желанию, можно избавиться от ветки. Также можно положить свежую зелень.

Приготовим рассол. Кипятим воду, добавляем соль и сахар. Перемешиваем, держим на плите еще 2-3 минуты и снимаем.

Заливаем рассол в банки, сюда добавляем уксусную эссенцию. Закрываем банки крышкой и стерилизуем их в большой кастрюле с кипящей водой 15 минут. Заготовка из помидоров и винограда готова. Можно отправлять на хранение.

Оценить зеленые помидоры с виноградом

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Маринад для зеленых помидоров на 1 литр Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринованные помидоры Маринад для зеленых помидоров Помидоры с виноградом на зиму Помидоры горячим способом на зиму Маринованные зеленые помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры с виноградом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры с виноградом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке