Заливной пирог с красной смородиной

Name: Заливной пирог с красной смородиной
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 20
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Заливной пирог тем и удобен, что не придется формировать основу и трудиться над внешним видом. К тому же он очень равномерно пропекается и получается настолько пышным, насколько это возможно. Беспроигрышный и очень удачный вариант приготовления для тех, кто только постигает азы кулинарии.

15865

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

29,1 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1421.5 мкг

900 мкг

10.3

7.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.2

3.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.9

4.5

Витамин В4

837.1 мг

500 мг

10.9

8.4

Витамин В5

5 мг

6.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.8

3.7

Витамин В9

152.8 мкг

400 мкг

2.5

1.9

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

4.6

3.5

Витамин С

451.4 мкг

90 мкг

32.8

25.1

Витамин D

5.8 мкг

10 мкг

3.8

2.9

Витамин E

9.9 мг

15 мг

4.3

3.3

Биотин

59.2 мг

50 мг

7.7

5.9

Витамин К

24 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

20.2 мг

20 мг

6.6

Калий

2985.8 мг

2500 мг

7.8

Кальций

972.9 мг

1000 мг

6.4

4.9

Кремний

273.8 мг

30 мг

59.7

45.6

Магний

209.7 мг

400 мг

3.4

2.6

Натрий

3216.7 мг

1300 мг

16.2

12.4

Сера

672 мг

500 мг

8.8

6.7

Фосфор

1466.2 мг

800 мг

9.2

Хлор

2159.3 мг

2300 мг

6.1

4.7

Алюминий

1274.3 мкг

30 мкг

277.6

212.4

Железо

14.7 мг

18 мг

5.3

4.1

Йод

56.9 мкг

150 мкг

2.5

1.9

Кобальт

39.4 мкг

10 мкг

25.8

19.7

Литий

7.8 мкг

70 мкг

0.7

0.6

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.8

6.7

Медь

983.7 мкг

1000 мкг

6.4

4.9

Никель

14.4 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

39.8 мкг

200 мкг

1.3

Селен

79.4 мкг

55 мкг

9.4

7.2

Фтор

259.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

18.7 мкг

50 мкг

2.4

1.9

Цинк

5.9 мг

12 мг

3.2

2.4

Бор

331 мкг

1200 мкг

1.8

1.4

Ванадий

279.5 мкг

20 мкг

91.3

69.9

Молибден

154.9 мкг

70 мкг

14.5

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке заливного пирога с красной смородиной. После того, как подготовили все ингредиенты и проверили их наличие, ставим разогреваться духовку до 170-180 градусов. В это время смазываем форму для выпекания кусочком сливочного масла и присыпаем панировочными сухарями, равномерно распределяя их по всей поверхности.

Для приготовления теста взбиваем куриные яйца с сахаром, солью и ванильным экстрактом. Все компоненты взбиваем при помощи миксера до образования пышной светлой массы. А в завершении добавляем к ним йогурт со сметаной и растопленным сливочным маслом. И снова все перемешиваем.

На этом этапе замешиваем тесто. К жидким компонентам просеиваем пшеничную муку, разрыхлитель и соду. Все тщательно перемешиваем до полной однородности.

Часть теста заливаем в форму и выкладываем на нее ягоды, равномерно распределив их по всей поверхности. Поверх слоя с начинкой выливаем оставшееся тесто и разравниваем его лопаткой. Выпекаем такой пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут.

По истечении этого времени проверяем готовность пирога деревянной шпажкой и извлекаем его из формы. Подавать такой пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.

Желаем приятного аппетита!

Оценить заливной пирог с красной смородиной

Быстрый фильтр

Заливной пирог на сметане Пироги Пирог с красной смородиной в духовке Пирог с красной смородиной Тесто для заливного пирога на сметане Тесто для заливного пирога Заливной пирог Пирог с черной смородиной в духовке Пирог с черной смородиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заливной пирог с красной смородиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заливной пирог с красной смородиной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке