Вишневый конфитюр на зиму

Name: Вишневый конфитюр на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1.1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

По предлагаемому рецепту вы можете заготовить на зиму яркий и насыщенный конфитюр из вишни. Рецепт не требует много времени и сил. Десерт придется по вкусу вашей семье. Добавим в вишневый конфитюр желирующие компоненты.

5949

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.1

Калорийность

188 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

45,6 гр.

Вода

50,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1.1

17.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

18.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

15.2

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.7

11.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

14.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

22.7

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.9

13.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

151.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

1.2

18.2

Биотин

4 мг

50 мг

0.5

7.3

Витамин К

21 мкг

120 мкг

15.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.5

22.7

Калий

2579.5 мг

2500 мг

6.2

93.8

Кальций

389.5 мг

1000 мг

2.3

35.4

Кремний

410 мг

30 мг

81.8

1242.4

Магний

260 мг

400 мг

3.9

59.1

Натрий

206.5 мг

1300 мг

14.4

Сера

60 мг

500 мг

0.7

10.9

Фосфор

300 мг

800 мг

2.2

34.1

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

3.2

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

205.6

3121.2

Железо

7 мг

18 мг

2.3

35.1

Йод

20 мкг

150 мкг

0.8

12.1

Кобальт

10 мкг

90.9

Литий

30 мкг

70 мкг

2.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.4

36.4

Медь

1000 мкг

90.9

Никель

150 мкг

200 мкг

4.5

68.2

Рубидий

770 мкг

200 мкг

23.1

350

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.7

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

70 мкг

50 мкг

8.4

127.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.7

11.4

Бор

1250 мкг

1200 мкг

6.2

94.7

Ванадий

250 мкг

20 мкг

74.9

1136.4

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить вишневый конфитюр на зиму? Вишню промойте проточной водой и обсушите на полотенце. Любым способом удалите у ягод косточки. Затем третью часть ягод нарежьте на половинки. Остальную часть вишни измельчите с помощью блендера на небольшой скорости до состояния однородного пюре.

Вишневое пюре и нарезанные ягоды переложите в кастрюлю для варки варенья. Добавьте к пюре пакетик желфикса и 2 ложки сахара. Кастрюлю поставьте на небольшой огонь, и постоянно перемешивая пюре, доведите его до кипения.

Затем в закипевший вишневый конфитюр пересыпьте остальной сахар и, продолжая его помешивать деревянной лопаткой, поварите в течение 5 минут от начала кипения.

С поверхности конфитюра тщательно снимите всю пенку. Затем горячий конфитюр разлейте в стерильные баночки и плотно закупорьте.

Баночки переверните на крышки и прикройте полотенцем. Остывший вишневый конфитюр уберите в холодильник или темное место для хранения до зимы.

Вишневый конфитюр подайте с блинчиками, оладьями или используйте в домашней выпечке.

Кушайте на здоровье!

Оценить вишневый конфитюр на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из вишни пятиминутка Вишня на зиму Варенье из вишни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вишневый конфитюр на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вишневый конфитюр на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке