Винегрет с мясом

Name: Винегрет с мясом
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Винегрет с мясом – это совершенно новый взгляд на привычную закуску. Конечно же, овощное ассорти сложно испортить мясом, так почему бы не отведать оригинальное сочетание этих ингредиентов? В качестве мясного компонента, рекомендуется использовать свинину без сала и жилок.

759

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1514 мкг

900 мкг

13.7

84.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.4

33.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.8

23.3

Витамин В4

187.6 мг

500 мг

3.1

18.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

3.9

23.9

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.1

43.6

Витамин В9

586.9 мкг

400 мкг

11.9

73.4

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2.1

12.7

Витамин С

52.9 мкг

90 мкг

4.8

29.4

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

3.7

Витамин E

8.8 мг

15 мг

4.7

29.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

1.1

Витамин К

35.4 мкг

120 мкг

2.4

14.7

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

5.6

34.4

Калий

2742.2 мг

2500 мг

8.9

54.8

Кальций

220.9 мг

1000 мг

1.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

5.8

35.4

Магний

232.4 мг

400 мг

4.7

29.1

Натрий

2691.2 мг

1300 мг

16.8

103.5

Сера

479 мг

500 мг

7.8

47.9

Фосфор

681.4 мг

800 мг

6.9

42.6

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.2

1.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

142.7

876.8

Железо

7.8 мг

18 мг

3.5

21.8

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.3

1.9

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

4.2

25.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

4 мкг

2 мкг

16.4

100.8

Медь

773.6 мкг

1000 мкг

6.3

38.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

15.2

93.4

Селен

10.5 мкг

55 мкг

1.6

9.6

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.6

3.6

Цинк

8.5 мг

12 мг

5.8

35.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

28.2

173.3

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тщательно промываем корнеплоды и клубень и по отдельности оборачиваем в фольгу, запекаем при 200 градусах до мягкости.

Снимаем обертку и остужаем овощи.

Свинину заливаем водой и отвариваем в подсоленной воде 20-30 минут с момента закипания.

Остывшее мясо режем небольшими кусочками.

Нарезаем овощи.

Смешиваем ингредиенты и добавляем кубики репчатого лука, а также консервированный горошек.

Заправляем винегрет майонезом.

Закуску перемешиваем и снимаем пробу, при необходимости солим.

Кушанье сервируем и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить винегрет с мясом

Быстрый фильтр

Винегрет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Винегрет с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить винегрет с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке