Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Варенье, состоящее исключительно из самих корок и сахара, не требующее предварительного замачивания или другой специфической подготовки.

Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

3773

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

14 ч.

Порции

1

Калорийность

209 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

50,0 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

30 мг

2500 мг

0.1

1.2

Кальций

30 мг

1000 мг

0.2

3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

10 мг

1300 мг

0

0.8

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3 мг

18 мг

0.8

16.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт
Как приготовить варенье из арбузных корок самый простой рецепт? Арбузные корки тщательно промойте под проточной водой, обсушите полотенцем и срежьте жесткие зеленые корки.
2
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт
Оставшуюся часть нарежьте небольшими кубиками. Вскипятите в кастрюле воду, закиньте туда корки и проварите в течение 10 минут.
3
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт
Откиньте бланшированные корочки на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости, сложите в миску и засыпьте равномерным слоем сахара. Перетрясите все ингредиенты, чтобы кубики обвалялись в нем. Оставьте миску в прохладном месте на несколько часов, чтобы арбузные корки пустили сок, а сахар начал растворяться.
4
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт
По истечении, минимум 4 часов аккуратно, перемешайте корки с сахаром, стараясь их не повредить, переложите смесь в кастрюлю и поставьте на маленький огонь. Постоянно помешивая, добейтесь растворения сахара и доведите сироп до закипания. Если не хотите, чтобы варенье получилось очень густым, можете разбавить его кипятком. Варите корки в течении 5 минут, затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры, прикрыв кастрюлю полотенцем.
5
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт
Остывает варенье достаточно долго, минимум 8 часов, поэтому лучше всего оставить его на ночь и продолжить на следующий день. Поставьте варенье снова на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая с поверхности образовывающуюся пену и регулярно помешивая. Снова оставьте варенье до остывания, затем вскипятите в третий раз. Также варите в течение 5-7 минут, затем разложите по предварительно пастеризованным банкам и плотно закройте крышкой.
Приятного аппетита!

Оценить варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Шаг 1 из 5

Как приготовить варенье из арбузных корок самый простой рецепт? Арбузные корки тщательно промойте под проточной водой, обсушите полотенцем и срежьте жесткие зеленые корки.
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Шаг 2 из 5

Оставшуюся часть нарежьте небольшими кубиками. Вскипятите в кастрюле воду, закиньте туда корки и проварите в течение 10 минут.
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Шаг 3 из 5

Откиньте бланшированные корочки на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости, сложите в миску и засыпьте равномерным слоем сахара. Перетрясите все ингредиенты, чтобы кубики обвалялись в нем. Оставьте миску в прохладном месте на несколько часов, чтобы арбузные корки пустили сок, а сахар начал растворяться.
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Шаг 4 из 5

По истечении, минимум 4 часов аккуратно, перемешайте корки с сахаром, стараясь их не повредить, переложите смесь в кастрюлю и поставьте на маленький огонь. Постоянно помешивая, добейтесь растворения сахара и доведите сироп до закипания. Если не хотите, чтобы варенье получилось очень густым, можете разбавить его кипятком. Варите корки в течении 5 минут, затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры, прикрыв кастрюлю полотенцем.
Варенье из арбузных корок самый простой рецепт

Шаг 5 из 5

Остывает варенье достаточно долго, минимум 8 часов, поэтому лучше всего оставить его на ночь и продолжить на следующий день. Поставьте варенье снова на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая с поверхности образовывающуюся пену и регулярно помешивая. Снова оставьте варенье до остывания, затем вскипятите в третий раз. Также варите в течение 5-7 минут, затем разложите по предварительно пастеризованным банкам и плотно закройте крышкой.

Сообщить об ошибке