Тушеная пикша с луком на сковороде

Name: Тушеная пикша с луком на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тушеная пикша с луком на сковороде – это вкусное и питательное блюдо для сытной семейной трапезы. Тушеную таким образом рыбу можно подать с гарниром или просто с ломтиком свежего черного хлеба. К тому же блюда из морепродуктов, должны быть обязательно включены в рацион питания.

Автор рецепта:

279 рецептов

Оксана Сизинцева

1901

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

0,9 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

66.9 мкг

900 мкг

1.1

1.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.7

12.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.2

15.1

Витамин В4

6.4 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

6.5

Витамин В9

74.7 мкг

400 мкг

2.8

4.7

Витамин В12

9.2 мкг

3 мкг

46.5

76.3

Витамин С

11.8 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.8

6.3

Витамин E

36.9 мг

15 мг

37.4

61.4

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.6

2.7

Витамин РР

30.4 мг

20 мг

23.2

Калий

1984 мг

2500 мг

12.1

19.8

Кальций

202.3 мг

1000 мг

3.1

5.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.9

3.1

Магний

312.5 мг

400 мг

11.9

19.5

Натрий

305.8 мг

1300 мг

3.6

5.9

Сера

998.8 мг

500 мг

30.5

49.9

Фосфор

945.1 мг

800 мг

29.5

Хлор

843.8 мг

2300 мг

5.6

9.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

152.4

250

Железо

6.4 мг

18 мг

5.4

8.9

Йод

752.3 мкг

150 мкг

76.4

125.4

Кобальт

103.8 мкг

10 мкг

158.2

259.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.9

9.7

Медь

1213.8 мкг

1000 мкг

18.5

30.3

Никель

37.3 мкг

200 мкг

2.8

4.7

Рубидий

357 мкг

200 мкг

27.2

44.6

Селен

129.9 мкг

55 мкг

Фтор

2524.3 мкг

4000 мкг

9.6

15.8

Хром

276.5 мкг

50 мкг

84.3

138.3

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.5

5.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Полностью разморозьте пикшу, выпотрошите, помойте ее и разрежьте на порционные кусочки.

Лук очистите от шелухи, помойте и нарежьте четвертинками колец.

В сковороду влейте немного растительного масла и пассеруйте на нем луковую нарезку до золотистого цвета.

Как только лук подзолотится и станет мягким, добавьте к нему пикшу.

Обжарьте рыбу с обеих сторон, посолите по вкусу. Затем влейте в сковороду немного воды и продолжайте тушить 20 минут под крышкой.

Вкусная тушеная пикша с луком готова.

Подавайте пикшу с луком в горячем виде с гарниром из картофеля, каш, макарон и овощей. Приятного аппетита!

Оценить тушеная пикша с луком на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Пикша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная пикша с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная пикша с луком на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке