Что готовим?
Окрошка

Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде

0
276

Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде – это вкусное и ароматное блюдо, которое готовится просто и легко. Мягкие и сочные тефтели в томатном соусе являются незаменимым блюдом на вашем столе. Соус из томатной пасты, сметаны и специй придает неповторимый вкус и аромат. Эти тефтели будут великолепно сочетаться с гарниром из отварного риса или пасты. Попробуйте приготовить тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде и насладитесь яркими вкусами сочного мяса!

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 333 ккал 2095 ккал 524 ккал
Белки 9,6 гр. 60,2 гр. 15,0 гр.
Жиры 26,1 гр. 164,2 гр. 41,1 гр.
Углеводы 14,6 гр. 91,5 гр. 22,9 гр.
Вода 16,0 гр. 100,7 гр. 25,2 гр.
Волокна 0,4 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 929.9 мкг 900 мкг 16.4 25.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.9 9.3
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 11 17.3
Витамин В4 208.1 мг 500 мг 6.6 10.4
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 4.1 6.4
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 5.1 8
Витамин В9 30.4 мкг 400 мкг 1.2 1.9
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 2 3.1
Витамин С 19.7 мкг 90 мкг 3.5 5.5
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2 3.1
Витамин E 19.1 мг 15 мг 20.3 31.9
Биотин 15.2 мг 50 мг 4.8 7.6
Витамин К 17.2 мкг 120 мкг 2.3 3.6
Витамин РР 21.5 мг 20 мг 17.1 26.9
Калий 1407.9 мг 2500 мг 9 14.1
Кальций 182.2 мг 1000 мг 2.9 4.6
Кремний 50.9 мг 30 мг 27 42.4
Магний 184.6 мг 400 мг 7.3 11.5
Натрий 5033.4 мг 1300 мг 61.6 96.8
Сера 163.8 мг 500 мг 5.2 8.2
Фосфор 725.6 мг 800 мг 14.4 22.7
Хлор 3754 мг 2300 мг 25.9 40.8
Алюминий 75 мкг 30 мкг 39.7 62.5
Железо 10.2 мг 18 мг 9 14.2
Йод 39.5 мкг 150 мкг 4.2 6.6
Кобальт 15.3 мкг 10 мкг 24.4 38.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 6.8 10.6
Медь 352.5 мкг 1000 мкг 5.6 8.8
Никель 1.9 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 89.3 мкг 200 мкг 7.1 11.2
Селен 24.7 мкг 55 мкг 7.1 11.2
Фтор 61.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 3.4 мкг 50 мкг 1.1 1.7
Цинк 1.9 мг 12 мг 2.5 4
Бор 97.5 мкг 1200 мкг 1.3 2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 20.6 мкг 70 мкг 4.7 7.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.
шаг 2 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Промытый рис заливаем водой и варим 10 минут с момента закипания, откидываем на сито, промываем и даем время стечь.
шаг 3 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Для соуса в мерном стакане тщательно перемешиваем 300 мл. воды с мукой, сметаной, томатной пастой, солью и любимыми приправами.
шаг 4 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
В емкости с высокими бортиками соединяем фарш с измельченным луком, крупой, яйцом, приправами и солью.
шаг 5 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Смачиваем ладони водой и лепим шарики, размером с куриное яйцо. Панируем в тонком слое муки.
шаг 6 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Разогреваем растительное масло и слегка обжариваем заготовки. Затем заливаем соусом и томим под крышкой на медленном огне примерно 15 минут.
шаг 7 из 7
Тефтели в томатном соусе из фарша на сковороде
Сочные тефтели дополняем гарниром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *