Тарталетки с грибами и сыром

Name: Тарталетки с грибами и сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тарталетки с грибами и сыром – это яркая и вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше праздничное меню. Приготовить такое интересное угощение совсем не сложно. Для этого обязательно используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

679

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

11,0 гр.

Вода

64,6 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1171.1 мкг

900 мкг

14.3

32.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.4

19.1

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

36.4

Витамин В4

340.7 мг

500 мг

7.5

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

14.8

33.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

8.6

19.6

Витамин В9

312.1 мкг

400 мкг

8.6

19.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.6

17.3

Витамин С

71.1 мкг

90 мкг

8.7

19.7

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

6.7

15.2

Витамин E

2.9 мг

15 мг

2.2

4.9

Биотин

25.9 мг

50 мг

5.7

Витамин К

252.3 мкг

120 мкг

23.1

52.6

Витамин РР

32.3 мг

20 мг

17.8

40.4

Калий

2014.7 мг

2500 мг

8.9

20.1

Кальций

1543 мг

1000 мг

38.6

Кремний

9.8 мг

30 мг

3.6

8.1

Магний

138.6 мг

400 мг

3.8

8.7

Натрий

1371.5 мг

1300 мг

11.6

26.4

Сера

609.2 мг

500 мг

13.4

30.5

Фосфор

1247.5 мг

800 мг

17.2

Хлор

1533.3 мг

2300 мг

7.3

16.7

Алюминий

654.6 мкг

30 мкг

240

545.5

Железо

13 мг

18 мг

7.9

18.1

Йод

63 мкг

150 мкг

4.6

10.5

Кобальт

49.2 мкг

10 мкг

54.1

122.9

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.4

9.9

Медь

356.8 мкг

1000 мкг

3.9

8.9

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

767 мкг

200 мкг

42.2

95.9

Селен

58.8 мкг

55 мкг

11.8

26.7

Фтор

136.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

33.6 мкг

50 мкг

7.4

16.8

Цинк

6.7 мг

12 мг

6.1

13.9

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

12.6 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошенько промываем грибы и нарезаем их небольшим кубиком. Также измельчаем репчатый лук.

Заранее отвариваем картофель и нарезаем кубиком.

Грибы с луком обжариваем на сливочном масле и после соединяем с отварным картофелем. Сюда же отправляем соль, черный молотый перец и измельченный чеснок.