Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде

Name: Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде – это несложный рецепт, повторить который с легкостью сможет каждый. Аппетитные ребрышки получаются нежными и гармонично дополнят любой гарнир. Обязательно приготовьте такие ребрышки и вы не пожалеете!

Совет по ингредиентам:

Ребрышки необходимо выбирать свежие. Лучше всего это сделать в мясной лавке или на рынке.

Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде

Автор рецепта:

303 рецепта

Галина Якупова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

35,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

13.7

110.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.8

71.2

Витамин В4

305.5 мг

500 мг

7.6

61.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

8.1

Витамин В6

3 мг

2 мг

18.8

151

Витамин В9

9.2 мкг

400 мкг

0.3

2.3

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

7.9

63.3

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

1.4

11.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.1

16.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.5

Витамин РР

23.9 мг

20 мг

14.9

119.6

Калий

1399.8 мг

2500 мг

Кальций

123.2 мг

1000 мг

1.5

12.3

Кремний

5 мг

30 мг

2.1

16.7

Магний

98.8 мг

400 мг

3.1

24.7

Натрий

411.5 мг

1300 мг

3.9

31.7

Сера

67 мг

500 мг

1.7

13.4

Фосфор

767 мг

800 мг

11.9

95.9

Хлор

29 мг

2300 мг

0.2

1.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

165.6

1333.3

Железо

5.4 мг

18 мг

3.8

30.2

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

6.7

53.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

15.8

Медь

491.4 мкг

1000 мкг

6.1

49.1

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

1.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

29.6

238

Селен

111.1 мкг

55 мкг

25.1

201.9

Фтор

231 мкг

4000 мкг

0.7

5.8

Хром

2 мкг

50 мкг

0.5

Цинк

13.4 мг

12 мг

13.9

111.6

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.1

16.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.2 мкг

70 мкг

0.6

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Зачищаем и промываем свиные ребрышки под краном.

Освобождаем лук и чеснок от шелухи и промываем под краном. Измельчаем овощи удобным способом.

Разогреваем сковородку с растительным маслом. Кладем ребрышки и на сильном огне жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Как только появится корочка, высыпаем измельченный лук и чеснок. Жарим минут 10.

Спустя указанное время вливаем стакан горячей воды и томим на минимальном огне под крышкой до полного приготовления и испарения влаги.

Готовые ребрышки дополняем любимым гарниром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свиные ребрышки с луком и чесноком на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке